排骨怎么炖才能烂得快
热水焯排骨炖不烂怎么办?
热水焯排骨炖不烂怎么办?
方法一排骨焯水迅速下锅炖煮。方法二炖排骨时加上一罐啤酒。方法三炖排骨加些陈皮,可以去油增香。提示炖排骨时要一次加够水,不可来回加。没有陈皮可以用山楂干也是可以的。这些方法都可以使排骨炖的软烂,好吃。
牛排骨为何煮不烂?
牛排骨不容易烂可以在煮的时候放点山楂片,在有在焯水后清洗的时候要有温水来清洗,如果用冷水洗,肉一收缩肉就不容易烂
排骨炖的时间越长越烂吗?
炖排骨并不是说炖的越久越好排骨一般来说炖40分钟到一个小时就可以了,这个时候的排骨也相当的软烂了,你再适当的放进一些配菜,再炖煮个10分钟就非常美味可口了,如果排骨炖的太久了,那排骨的营养也就流失掉很多,而且口感会不好就没有必要了
花生米炖汤怎么烂得快?
花生米和可以和排骨一起拿来炖汤,把花生米和排骨清洗干净以后,放入炖锅中炖煮两小时,这样子炖出来的花生米非常软烂,好吃。
排骨怎么炖用电高压锅才不会特别烂
排骨买回来先剁小块, 然后用温热水清洗干净。 高压锅放入适量的水, 最好发冷水, 放入排骨 ,发点生姜葱段, 加入少许底盐 ,好让排骨里面有味道。 大火烧开 ,撇去浮沫 盖上高压锅 ,大火烧上气 然后该用小火, 十分钟关火。 然后焖五分钟就可以了 ,打开调味就可以吃了。
炖牛排骨块怎么炖又烂又好吃呢?
用料:酱油少许,盐少许,蒜头3,葱3根牛排骨1斤,糖少许牛排骨放进砂锅熬之前,先过一遍开水后水倒掉,水开差不多小火熬1小时。中间用筷子试插一下肉烂度,根据自己的喜好停止。骨头好了捞起来之后,汤底我放了萝卜煮汤,起锅下点芹菜带味步骤 2萝卜也是用筷子能插透就是好了步骤 3捞起来备用步骤 4锅底下一点油,下蒜头、葱、酱油、少许盐跟糖,葱炒老焦一点没关系的哦(会带出香味),再下一汤勺牛骨汤,翻炒收汁起锅
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