各位网友们好，相信很多人对冬瓜海带汤的禁忌都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于冬瓜海带汤的禁忌以及冬瓜海带排骨汤的禁忌的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
1、冬瓜能和海带一起吃吗？
2、海带冬瓜汤功效
冬瓜能和海带一起吃吗？
可以的。冬瓜 甘淡性寒凉，能清热利水，消肿解毒，生津除烦燥；海带 咸性寒，可清热利水，养阴止血，还可以改善食欲，缓解食积等，也是非常 合夏季食用。
冬瓜：清热解毒，利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑，含有的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，减缓消化吸收过程，与冬瓜中的葫芦巴碱、丙醇二酸能共同促进人体新陈代新，调节糖脂代谢。
由于冬瓜热量较低，且富含丙醇二酸，能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，对防治高血压、动脉粥样硬化，减肥有良好的效果。
海带：能阻止放射生元素锶的吸收。放射性锶进入人体后对人体危害很大，可在体内放射射线，对骨髓造成损伤，并损坏其造血功能，影响骨髓生长。海带中的海藻酸钠不但能预防锶被消化道吸收，而且对生物体内旧有的放射性锶有排出作用。
另外，褐藻酸钠在体内有排铅作用。铅进入人 对神经系统和造血系统造成严重危害，而常吃海带会起到排铅的作用。所以，在日常生活，常食用冬瓜海带汤对身体是非常有益的。
扩展资料：
食用海带后的其它禁忌：
1、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。 海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是 海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
4、海带不能长时间浸泡，虽然食用海带前应用水漂洗，但是时间不宜过长，一般说浸泡6小时左右就可以了，浸泡时间太长海带中的营养物质，会溶解于水，营养价值就会降低。
5、 的高碘地区要尽量少食海带，这样可以预防碘过量疾病的发生，另外过量服用海带，可能导致甲状腺癌症。
参考资料来源：百度百科—海带
参考资料来源： —消暑第一瓜也是降糖的好帮手
参考资料来源： —冬瓜海带排骨汤缓食积
海带冬瓜汤功效
海带冬瓜汤功效
海带冬瓜汤功效，冬瓜海带汤是用冬瓜、海带为主要食材做成的汤品，海 带冬瓜汤用到的食材比较简单，主要是冬瓜和海带，有条件的可以加入排骨，其菜肴汤色清淡，下面了解海带冬瓜汤功效。
海带冬瓜汤功效1
降压降脂
海带中的氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。而且海带还含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺调顺肠胃，促进胆固醇的排泄；加上冬瓜中的膳食纤维含量也很丰富，食用后会吸收大量食物中的油脂成分，减少油脂的摄入，因此食用海带冬瓜汤可间接性的降血脂、预防血液中胆固醇的沉淀、防止动脉粥样硬化。
利尿消肿
海带上附着的一层白霜似的白粉物质叫做甘露醇，这是一种贵重的药用物质，具有降低血压、利尿和消肿的作用；同时冬瓜汁及冬瓜提取物能促进动物排尿，增加排尿量，并且冬瓜中总氨酸和葫芦素对升汞引起的肾损伤都有保护和阻断作用，因此常喝海带冬瓜汤有护肾、利尿消肿的作用。
软坚散结
海带汤有软坚散结的作用，能使血通气畅，肿块消退，近代研究发现海带还可以辅助治疗乳腺增生；加上冬瓜冬瓜中的粗纤维能很好的 肠蠕动，使肠道中的有害物质尽快排出体外，因此体内结石的人群不妨多喝些海带冬瓜汤作为食疗。
清热消痰
海带 咸，性寒，归肝、肾经，其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒，减少痰的堆积，具有消痰软坚的功效， 用于慢性支气管炎、哮喘；而冬瓜性寒 甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食海带冬瓜汤尤为 宜。
降糖
海带汤中含有的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，从而达到控制血糖的目的，另外冬瓜也是升糖指数低的食物，而且富含水分和膳食纤维，同样有利于糖尿病人的食疗，因此血糖控制不佳的人群食用海带冬瓜汤都具有很好的辅助治疗作用。
美容减肥
海带和冬瓜都含有大量的膳食纤维，食用后可以增加肥胖者的'饱腹感，避免摄入其他高热量食物，同时，海带冬瓜汤的脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥最佳食物。另外冬瓜含有油酸，有抑制体内黑色素沉积的功效，是很好的润肤美容成分。且冬瓜海带汤也有抗衰 的作用，久食可保皮肤光滑细腻、洁白如玉。
补钙
海带冬瓜汤含有丰富的钙成分，每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，而且人体对海带冬瓜汤中的钙元素的吸收率非常高，所以吃海带冬瓜汤对儿童、妇女和 年人均有重要的补钙保健作用。
防治甲状腺肿
海带是众所周知的含碘和碘化物较高的食物，日常食用有防治缺碘性甲状腺肿的作用，常吃海带汤可以预防甲状 腺肿大，加上冬瓜中含有丰富的VB2和硒，这两种成分具有增 体免疫力的功效，其防治疾病的作用更佳。
海带冬瓜汤功效2
清热解暑
冬瓜性寒、 甘，含有碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，有清热、利水的功效，而海带性寒、 咸，富含维生素、矿物质、纤维素等，能消肿、利水、散结，冬瓜海带汤能清热解暑、利尿消肿， 合水肿、口渴、中暑的人食用。
通便排毒
海带中含有大量的纤维素，纤维素能推动肠道的蠕动，有利于清除肠道内的废物和毒素，而冬瓜含有多种维生素、矿物质，还含有大量的膳食纤维，能促进胃肠功能，有利于食物的消化，常喝冬瓜海带汤能缓解便秘症状。
软坚散结
海带含有碘、钙、硫、铁、钾等矿物质，还含有维生素B1、维生素B2、维生素C、甘露醇等物质，有利水消肿、软坚散结的作用，其中所含的钙、碘元素，可以促进甲状腺素合成，能防治甲状腺 肿大。
降脂减肥
冬瓜中脂肪含量较低，还含有丙醇二酸等成分，能避免糖类转化成脂肪，可以减少体内多余脂肪的堆积，而海带中含有大量的纤维素及不饱和脂肪酸，能减少血管中胆固醇的含量，还能 胃液的分泌，加速食物消化，常喝冬瓜海带汤有利于减肥。
海带冬瓜汤功效3
海带冬瓜汤的 宜人群和禁忌人群
1、 宜人群
海带冬瓜汤汤色清淡， 道咸鲜，营养丰富，食用具有降压降脂、利尿消肿、软坚散结、美容减肥等功效，非常 合水肿肥胖、高血压、高血脂等人群食用。
2、禁忌人群
患有甲亢的病人不要吃海带冬瓜汤，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。另外海带冬瓜汤性凉，对于本身脾胃虚寒以及患有肠胃炎的人群不宜多食。
海带冬瓜汤的做法
材料：冬瓜300克，肉骨300克，海带50克，油、盐、葱姜、料酒、鸡精 量。
做法
1、冬瓜去皮切片，肉洗净焯水，海带泡发切片。
2、起锅热油爆香葱姜，煸肉骨放3碗 料酒。
3、小火烧约1小时，肉骨8成熟时放冬瓜和海带。
4、再烧约10分钟，放盐和鸡精调 即可享用。