大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对家庭自制酸奶视频播放都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于家庭自制酸奶视频播放以及家庭酸奶机制作酸奶的方法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
1、如何制作酸奶 自制酸奶视频教程2、家用酸奶怎么制作方法如何制作酸奶 自制酸奶视频教程
1.将牛奶倒入小锅中，小火加热至约70度，即将沸未沸的状搜裂态，然后离火晾至温热2.将所有工具(瓶子，保鲜备判盒)用开水 一下消毒后晾凉3.将晾好的牛奶倒入保鲜盒或瓶子中，如果温度太高仿漏改还要晾凉一些，略有温热即可（晾凉也可），倒入酸奶4.将牛奶和酸奶搅拌均匀5.盖好盖子，放在暖气上（约40度，乳酸菌最 宜的温度是42摄氏度），时间约4 6小时（受温度、奶的品质、菌种数量、活性等影响而不定），待凝固立即放入冰箱冷藏保存一夜后， 道最佳6.吃的时候加糖、蜂蜜、水果、蜜豆、炒红果、果酱均可
家用酸奶怎么制作方法
食材明细
主料
酸奶一小罐
新鲜牛奶一盒
酸甜口
技巧工艺
一天耗时
普通难度
家庭自制酸奶的做法步骤
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1
找一个有盖的玻璃瓶，先用沸水 两分钟，再取出擦干，注意要完全不留水分。
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2
将锅中烧开此弯行水，往玻璃瓶中倒入鲜牛奶，放在开水中 5 10分钟，使鲜牛奶的温度达到 手但不沸腾的程度（最佳温度是80 90度）。
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3
等待烧 的牛奶降温到温热（40度左右），这时加入酸牛奶。
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4
用干净的筷子（最好开始时同玻璃瓶一起用沸水煮过）将牛奶和酸奶充分搅拌。
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5
搅拌均匀后，给玻璃瓶口封上保鲜膜，赶上盖子，旋紧。保鲜膜的作用是使森哗封口更卫生也增加密封性。
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6
锅中倒入温水（三十六七度，和体温相似的温度的水即可）。将密封好的玻璃瓶放在隔热层的毛巾上，浸泡在温水中闹漏。盖上电饭锅锅盖，设为保温状态，放置一晚。
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7
第二天一早视酸奶的凝固程度决定是否继续发酵，如果像图 样凝固的比较好，则可以加少许蜂蜜搅匀搅细，直接食用。没有减肥需求的人群可以加入符合个人口 的白糖，直到口 不那么酸。