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微波炉可以水煮鸡蛋吗(微波炉煮带壳鸡蛋要几分钟)

大家好,本篇文章为大家解答以上问题,相信很多人对微波炉可以水煮鸡蛋吗都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于微波炉可以水煮鸡蛋吗以及微波炉煮带壳鸡蛋要几分钟的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录一览

1、微波炉可以煮鸡蛋吗2、微波炉可以煮鸡蛋吗

微波炉可以煮鸡蛋吗

不能

微波炉为什么不能煮鸡蛋的原因:

平时我们煮鸡蛋的时候,火的热量传到水里,再通过水传到鸡蛋里,蛋青蛋黄会有一段时间慢慢凝固。而鸡蛋壳里面的空气受热就会膨胀,然后通过蛋壳上的细孔及时排出来,同时排到水里的还有多余的热量,这样鸡蛋就煮熟了。

微波炉的工作原理,微波炉内的亏厅电磁管发出微波,在微波炉内来回反射,被食物吸销友隐收后,引起食物中的水分子振动。分子振动互相摩擦从而产生热量,对食物加热或者把它煮熟。当鸡蛋放进微波炉里加热的时候,在这个封闭的 里,很短的时间内就会产生很多热量,这些热量一下子来不及从鸡蛋表面的小孔 跑出去,蛋壳里的空气也在膨胀,鸡蛋内部的压力变得很大,就会引起爆炸了。

所以用封闭容器加热食物,产生的热量不容易散发,告吵也会使容器内压力过高,容易引 起事故。

微波炉可以煮鸡蛋吗

微波炉可以煮鸡蛋,不过要看怎么煮了。微波耐枣炉里不能放整个的鸡蛋,特别是带蛋壳的。 整鸡蛋在里面一加热,蛋壳里面就会圆亏膨胀,鸡蛋拿出来很容易就“砰”炸掉了,很危险。微波炉是个好东西橘亩神,其加热的基本原理是通过微波引起食物内部的分子剧烈振动,相互摩擦从而产生大量的热。加热速度快,特别 合懒虫使用。但是如果你用微波炉来煮带壳儿的鸡蛋那就有问题了。相对来说,鸡蛋是一个密闭,内含液体的容器。当内部的液体剧烈发热的时候,在极短的时间内会产生巨大的蒸气压,如果鸡蛋壳破裂的话那还好,如果没破裂的话,此时的鸡蛋就相当于一个炸弹,稍微磕一下就会爆炸,蛋花 溅。微波炉煮鸡蛋方法:微波炉可以煮鸡蛋。在微波炉里面放置一个容器,并在容器里面放一薄层油,再把鸡蛋打上去,用筷子把蛋黄戳两下然后放进微波炉煮两三分钟即可。二是作蒸鸡蛋,拿一个普通海碗,打两个鸡蛋,搅匀,放水,加盐,倒几滴麻油(这样比较香),然后进微波炉,三分钟即可。三是把鸡蛋外壳洗干净,用一根牙签贯穿鸡蛋,放在微波锅里就可以进微波炉。


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