大家好,关于玉米菌菇的做法步骤教程很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于玉米菌菇怎么做好吃视频的知识,希望对各位有所帮助!
1老鸭玉米菌菇汤怎么做
步骤1
把凤尾菇用手撕小朵
步骤2
然后用开水烫一下,鸭肉也焯水备用
步骤3
已经焯水的鸭肉,准备好姜,枸杞
步骤4
锅里放入油爆炒鸭肉,放入适量的盐,腐乳,料酒爆入味
步骤5
然后下入开水熬
步骤6
熬上30分钟后下入凤尾菇
步骤7
把枸杞放入煮
步骤8
最后下入少许的盐调味即可
老鸭菌菇汤成品图
烹饪技巧
鸭肉焯水去腥,凤尾菇太寒凉了焯水
鸭肉必须爆炒入味在熬,这样汤好喝,肉油味道
2玉米菌菇怎么做好吃
玉米菌菇汤
材料:玉米,杏鲍菇,白玉菇,金针菇
步骤一:杏鲍菇切条,用开水烫一下,洗净沥水后放入盘中备用,白玉菇也用开水烫一下洗净沥水,金针菇去根洗净,玉米切成小块。具体用量呢就看多少人吃了,多点少点随意。
步骤二:将杏鲍菇和白玉菇一起放入锅中用油炒一下,个人习惯清淡一点的,所以油放的很少。翻炒之后加水煮,加多少水看食材的量,整体不要太稠也不要太稀,这个自己把握啦。
步骤三:大火把水烧开,然后改小火,放入准备好的玉米,盖上锅盖小火慢炖二十几分钟,让玉米和菌菇的鲜味充分炖出来。在炖之前我习惯先放一点盐,这样好入味。
步骤四:二十分钟左右查看水量,不够的话可以加点开水进去继续炖开。将金针菇加入,稍微煮煮就OK了,然后尝尝咸淡,不要放太多盐,也不要放鸡精,不然就浪费了玉米菌菇的鲜味了。
3玉米菌菇浓汤.的做法步骤图,怎么做好吃
菌菇玉米浓汤的做法
准备好洗净切好的菌菇、蔬菜丝、玉米粒。
将菌菇和玉米粒倒入锅中,加入适量牛奶,至牛奶沸腾后加入蔬菜,转小火再煮一小会。
加入芝士一片,适量糖、盐调味即可。
4正宗玉米菌菇烧排骨的做法
玉米菌菇排骨汤的家常做法如何做一直困扰着你,下面给大家介绍正宗玉米菌菇烧排骨的做法,欢迎阅读!
正宗玉米菌菇烧排骨的做法
所需食材
材料:
排骨(800克);杏鲍菇(400克);玉米(1.5根);干黄酱(30克);红辣腐乳汁(3汤匙);花雕酒(2汤匙);大葱(4段);老姜(6片);冰糖(4克);盐(适量)
调料:
难度:简单烹饪时间:10-30分钟
做法步骤:
1.准备食材
2.准备食材:杏鲍菇洗净切成滚刀块,玉米切成寸段
3.排骨用水泡4-5个小时,泡去血水,期间要多次换水,也可以加些花雕酒或料酒,去腥
4.用凉水烧开排骨后,捞出排骨
5.重新起锅,用高压锅炖7成熟
6.干黄酱用排骨汤解开,解开后,里面有黄豆渣,可以去掉,不介意的也可以一起放到排骨里
7.炒锅放底油,葱,姜煸出香味,再放入辣椒及冰糖,冰糖有点焦黄后
8.放入排骨
9.及信鲍菇和玉米,再放入干黄酱汁及腐乳汁,翻拌均匀后
10.倒入排骨汤(排骨汤没过食材),大火烧开后,转小火,30分钟就好了(排骨已在高压锅里炖7成熟了)
11.成品图。
5玉米菌菇浓汤.怎么做
主料
玉米2个 玉米须1把
鲜蘑菇7、8个 干蘑菇一小把
木耳一小把 枸杞子十来颗
玉米蘑菇炖汤的做法步骤
1. 挑选新鲜的带皮玉米以及其他食材。
2. 把玉米拨开。棕色的玉米须挑出备用。
3. 干蘑菇、木耳、枸杞子泡水。
4. 玉米切块。
5. 鲜蘑菇切片。
6. 玉米须加水煮大约5分钟,至汤水变黄即可,滤出汁水待用。
为了防止玉米须在锅中散掉,可以用细线将玉米须先系在一起。
7. 玉米块、鲜蘑菇、干蘑菇、木耳一起入锅,大火煮沸,小火再煮20分钟,加入玉米须汁水与枸杞子,略煮,加盐调味。
8. 大功告成。
6玉米菌菇汤的做法
玉米味道香甜,营养价值高,许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:“玉米菌菇汤的做法 汤鲜味美营养丰富”,一起来看下吧!
首先来看下玉米菌菇汤的做法:
材料:
甜玉米,海鲜菇,龙骨,枸杞,盐,料酒,姜片,葱等
步骤:
1.将食材洗净,备用。喜欢用甜玉米煲汤,用骨头汤煲过的玉米超级水嫩,吃起来很是过瘾!
2.玉米切成小段,大小以个人喜好为主。
3.龙骨焯水,去除血腥味,这样煲出来的汤才更加清爽~(这步绝对不能偷懒)砂锅内加入适量的纯净水,龙骨、姜片、料酒大火烧开,再转小火,煲上半个小时。
4.加入玉米段、海鲜菇、盐,小火慢炖15分钟左右。
5.关火前,加入适量的枸杞,即可。
以上主要介绍了玉米菌菇汤的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款汤喔。接着要给大家补充点关于玉米的小知识。
玉米的食用禁忌
霉坏变质的玉米有致癌作用,不宜食用;而且,患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花,否则易助火伤阴。
玉米的适合体质
玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用。
以上就是关于:“玉米菌菇汤的做法 汤鲜味美营养丰富”的分享,希望对你有帮助。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。