现在,我们的生活相对舒适,以至于我们每天都有足够的时间做自己喜欢的事情。比如女生喜欢打扮,男生喜欢喝茶休闲等等。当然要选择一些好茶来喝茶,满足自己品茶的欲望。红茶是每个人都喜欢的茶。如果你喝腻了红茶,可以试试蜜香红茶。
蜂蜜红茶是由茶业改良农场台东分公司研发,成功产于花莲瑞穗乡五合台的一种茶叶。这也是一种具有白浩乌龙茶精神的红茶,台湾省的代表茶!这很像白浩乌龙茶。蜜香红茶在茶树生长过程中,其叶片被小绿叶蝉叮咬(传统上称为“流涎”)时,具有独特的果味和蜂蜜香味。
质量特性
特点:无农药喷洒,纯天然绿色有机茶,茶汤浓、甜、醇、纯。这种蜜香红茶要等小绿叶蝉咬了才能做出来,产量也不多。
工艺和品尝
该品种采用小叶茶树,制作方法与普通红茶略有不同,更类似于白浩乌龙茶:经过揉捻、完全发酵、杀菁,还经过静置、闷泡的过程,强化了这种茶特有的甜香味。
品尝时,它真的是令人惊叹的茶,具有浓郁的热带水果、蜂蜜和花香。香气浓郁,香甜柔和,类似白浩乌龙茶,但又充满了红茶特有的果香。
甜红茶的冲泡方法:
热泡:将茶叶放入冲泡用的茶壶三分之一满(杯盖时,可放入五分之一左右的茶叶),在95度左右的热开水中冲泡10~15秒,然后立即倒出茶汤,即可品尝到香醇甘甜的红茶。
冷浸:将2~3克茶叶(约为手指一手的茶叶量)放入冷水壶中,加入一升冷开水,放入4C的冰箱中冷藏7~8小时,即可品尝到具有花蕊香气、自然甘甜的冷蜜香红茶。
那么,蜜香红茶从何而来?一般来说,蜜香红茶一般产于瑞穗乡,这里不仅出产蜜香红茶,还出产很多特色农产品。蜂蜜红茶之前在世界名茶大赛中获得过红茶组的冠军,这个比赛含金量非常高,属于一个国际性的茶叶比赛。因此,赢得这一荣誉使米香红茶闻名世界。