康普茶是红茶的副产品。其功效和作用对健康很有帮助，但副作用很少。所以在一百年前，红茶菌是一种传统的民间酸性饮料，制作方法并不复杂。19世纪初，康普茶被东南亚商人带到沙皇俄国。80年代由俄罗斯人带到苏联，90年代风靡日本，最后从日本传播到世界各地。什么是红茶菌：又名茶霉、红茶菇、海宝(红茶菌的膜酷似水母的皮，故称“海宝”)和红茶菌。红茶菌是一种传统的民间酸性饮料，是在红茶冲泡的茶叶中加入菌种发酵而成。红茶菌以糖茶为原料，经醋酸菌、酵母菌、乳酸菌等多种微生物发酵而成。它具有保健作用。红茶菌液中含有一些茶叶提取物、活微生物及其代谢产物，主要包括葡萄糖酸、乙酸、葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、茶多酚、咖啡因、乙醇和二氧化碳等。同时，红茶菌富含维生素C、维生素B等营养成分，并含有三种有益微生物(如酵母菌)，因此能调节人体生理机能，促进新陈代谢。红茶菌的功效和作用：1。多糖、茶多酚、低聚异麦芽糖、茶碱：提高人体免疫力，增强自身抵抗力；调节血脂和血糖；促进双歧杆菌的生长，减少肠道腐败和致癌物；增加T淋巴细胞和B淋巴细胞的数量，提高机体的防御能力。2.醋酸、乳酸、柠檬酸：清洁肠胃，帮助消化，防止便秘，提高维生素的稳定性，防止有害细菌和病毒的入侵，预防感冒。3.咖啡因：提高大脑活力，消除疲劳，振奋精神。红茶菌含有三种有益的益生菌：酵母菌、醋酸菌、乳酸菌。能对人体起到特殊的保健作用。康普茶一直被认为是一种对健康有益的饮料。将红茶菌的功效和作用总结为清胃、防治便秘和痔疮；帮助消化；可用于预防和治疗心血管疾病，如高血压、高血脂、动脉硬化和糖尿病；避免各种结石的发生；帮助身体及时排除毒素，防癌抗癌，增强身体免疫力等。红茶菌的副作用：1。过敏反应：尤其是酸过敏的人，喝红茶菌可能会觉得不舒服，因为红茶菌含有有机酸。2.如果肾功能本身就不强或者毒素太多，那么喝太多剂量会导致肾脏超负荷，从而导致关节炎、腰痛、神经痛、痛风、肾病等。3.有些初次饮酒者服用红茶菌后会出现一些副作用，如兴奋、失眠、胃酸、轻度腹泻、皮肤瘙痒等。看《红茶菌的功效与作用》的朋友也看了红茶、生姜红茶的功效与作用以及喝红茶的好处等文章。
