腐乳炖肘子的家常做法1、猪肘子一只。肘子的一面用刀划开，炖的时候熟的快些。肘子下开水汆一下，去除浮沫后捞出。接下来用高压锅炖肘子。半锅水，放姜块、葱段、大料、料酒。2、

肘子的做法大全1、做法： 肘子用火把表皮烧一下，用以去除肘子残留猪毛，同时可以破坏猪皮的汗腺，这样肘子就会变得焦香，然后放盆中用水泡上，把烧焦的猪皮泡软。2、传统的肘子做法，步

猪肘子怎么做?1、用小刀把肘子上的细毛刮净，将猪肘子清洗干净。将猪肘子放入冷水锅中，大火煮沸，去掉血水后捞出。炒锅烧热，放少许油，放入冰糖，不断搅拌，小火将冰糖慢慢融化。2、准

酱猪肘子的6种好吃做法1、把炒锅烧热把买回来酱肘子的做法大全的肘子放到烧热的锅里按压去毛，(这样比放到明火上去毛更安全点)看到肘子皮变黄后放入清水。在清水中浸泡，去除血

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水晶肘花的做法是什么?1、肘子 1个 辅料 姜 1块 盐 适量 葱 2根 八角 2个 香叶 2片 料酒 2勺 步骤 准备肘子，将买回来的肘子用清水反复浸泡一天的时间，中间换几次水，保持水的清

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