怎样炖鱼才能不粘锅鱼去鳞大锅炖鱼怎么不粘锅，去肚子大锅炖鱼怎么不粘锅，洗净。改刀。准备佐料。锅内放油放入佐料煸香。加入少许酱油。加入醋。加入啤酒。加入适量水、 1勺糖

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很多人都没听说过炖鱼，炖鱼是鲁菜中众所周知的代表菜。炖鱼的时候，所有的原料和辅料都换成块或者段，然后在这些材料上裹上淀粉。经过高温油炸，加工的食材炖的时候不会散开，而且特