家常炖鸡腿的做法
家常炖鸡腿的简单 *** 如下：食材准备：鸡腿3只；生姜1片；葱段；淡味酱油2汤匙；老陈醋1汤匙；食盐。鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉；汤锅内放入适量的清水，放入焯好的鸡腿。
步骤：放入所有调味料。腌制入味八小时。放入锅中煎制两面上色。鸡腿煎好皮朝上。放入葱姜和大料，添入开水。大火烧开，中小火炖。炖制八成熟，放入精盐和鸡精调味。大火收汁即可。
克 清炖鸡腿的做法 准备好鸡腿。请点击输入图片描述 鸡腿冷水下锅，煮至水开，同时放入两片姜去腥。请点击输入图片描述 将鸡腿捞出，放入葱姜蒜，花椒和大料，还有干辣椒、香叶、桂皮。
鸡腿炖土豆的做法如下：主料：马铃薯丁（脱水）400g。辅料：食盐适量、姜50g。步骤：将鸡大腿洗净，切块儿。然后放入水中焯一下。将葱姜切段，备用。点火，在炒锅中放油，5成热时放入鸡块儿翻炒。
焖鸡腿,一定要学起来
1、主料：鸡腿500克。辅料：糖3汤匙、油3汤匙、八角2个、香叶2片、胡椒粉1小匙、葱1根。鸡腿清洗干净。剁成小块，用开水焯一下去血沫。葱、姜、八角和香叶备好。
2、首先去超市购买鸡腿，然后划上几刀，腌制入味，可以放白酒、蚝油、生抽和适量的盐，腌制半个小时让调料进入鸡腿中。
3、步骤： 鸡腿剁成小块，方便熟和入味。 放入清水浸泡十分钟，泡出里面血水，攥干水分，加入一勺蚝油，一勺生抽，一勺料酒，少许老抽，白胡椒粉，白糖，抓拌均匀腌制15分钟（忘记拍图了）。
4、食材：鸡腿三个、800克、香菜10克、香葱10克、大蒜10克、盐3克、白糖5克、生抽15克、米醋20克、香油少许、良姜一块、白芷3粒、香叶5片、甘草5粒、大料2颗、花椒20粒、葱姜各10克、茶包袋一个。
电饭煲焖鸡腿的家常做法
1、干锅焖鸡腿儿是一种很常见的菜品，我们在家中可以通过一些简单的 *** ，就可以 *** 出完美的鸡腿儿。
2、清洗鸡腿，去除鸡皮和鸡骨。冲洗，去掉水分，去掉一点剩下的筋膜，加入切口，黑胡椒粉，姜片，均匀涂抹好，腌15分钟。大米洗干净，泡点清水。胡萝卜去皮切丁，土豆切丁，泡一会儿防止变色。
3、电饭锅焖鸡腿的 *** 其实还是挺简单的，如果自己在家 *** 这道美食，那么首先第1步，我们需要准备好相应的用料，准备若干个鸡腿，一包腌肉料，适量的老抽和葱。
4、洋葱切片，码在电饭锅底部。电饭煲焖鸡腿的做法 步骤1 将鸡腿洗净，用刀多戳一些洞方便入味，放在大碗里，倒入足量料酒，切姜丝大蒜放入，倒适量老抽，加少量盐，腌至少十分钟，期间时不时翻动一下。
打卡家常黄焖鸡,
黄焖鸡焖鸡腿家常做法的家常做法如下焖鸡腿家常做法：工具/材料焖鸡腿家常做法：鸡腿4个、干香菇4朵、土豆2个、青椒1个、食用油适量、葱1段、姜1块、洋葱半个、黄焖鸡酱料100克＋350克清水调匀。准备好所有焖鸡腿家常做法的食材。先把干香菇用用开水泡上。
鸡块加生抽、料酒拌匀腌制15分钟。锅中加入葱、姜、蒜、干辣椒爆香，炒至鸡肉断生。加1袋红烧料包，放入土豆块，泡好的香菇，盖盖焖煮20分钟。大火收汁，放青红椒炒至断生即可。
黄焖鸡块的家常做法一 食材准备 鸡大腿一个，香菇3朵，胡萝卜半个，香菜一根，葱一根，青椒一个，金针菇一把，红辣椒一个。
大鸡腿洗净，泡20分钟左右，切成4厘米左右大小的块 步骤2黄焖鸡的做法图解 准备配菜。柿子椒和胡萝卜洗净切片，姜切片，葱切段。香菇去蒂切片 步骤3黄焖鸡的家常做法 调汁。
黄焖鸡的 *** *** 如下：干香菇洗净放入清水中浸泡10分钟，对半切开。青椒去蒂去籽切成小块。姜1块切片，蒜3瓣切片，干辣椒5个剪成段。
不加一滴水的蒜香红焖鸡腿
1、做法将鸡腿划刀焖鸡腿家常做法，然后放入3勺生抽，1勺老抽，3勺蚝油，料酒半勺，记得蒜末一定要放多多多，再放入蜂蜜1勺左右。将鸡腿抓拌均匀，让它腌制20分钟会更入味哦，锅中放入油后，将鸡腿放入煎，煎至两面金黄即可。
2、准备好材料。打开蒜香烧烤酱焖鸡腿家常做法的外包装。鸡腿用剪刀剪开，剔去中间焖鸡腿家常做法的骨头和筋。倒入适量的蒜香烧烤酱 将鸡腿肉和蒜香烧烤酱抓匀，腌上半小时。
3、用鸡腿煸出来的油煸一下姜片，姜片可以多放一点。将生姜的香味煸出来，表面变得有点干后，下切好的鸡腿肉。加入黑芝麻油，倒入适量的米酒。加适量清水，盖上锅盖，大火烧开转小火焖煮15到20分钟。
4、鸡腿洗干净，用牙签在鸡腿上扎一下方便入味。葱切葱花，姜蒜切片。鸡腿加葱姜蒜、2勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺盐、半勺白糖，抓匀腌制30分钟以上，中途换一下位置。
5、做法焖鸡腿家常做法：要先处理一下鸡腿，鉴于现在的鸡腿一般都比较肥，所以一定要将鸡腿上的鸡油处理一下。俺一般都是用剪刀直接剪掉粘连鸡油比较多部分的鸡皮。
6、烤箱180度，烤15分钟后，将柠檬片取出，翻面刷上腌制鸡腿的酱汁，再刷一层蜂蜜。再次烤15分钟即可取出食用。淡淡的柠檬香味配上蜂蜜的香甜，鲜嫩多汁，一口下去清爽不油腻。