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鸡腿菇炒肉的做法,鸡腿菇炒肉片最正宗做法(鸡腿菇怎么做好吃:鸡腿菇炒肉)

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1、鸡腿菇炒肉的做法:鸡腿菇怎么做好吃:鸡腿菇炒肉

食材准备

鸡腿菇、猪瘦肉、鲜香菇、油、盐、姜、葱、生抽、水淀粉。

方法步骤

1、将鸡腿菇洗净切片,鲜香菇洗净切片备用。

2、猪瘦肉洗净切片,加入适量盐、生抽、水淀粉抓匀腌制10分钟。

3、炒锅烧热,倒入少量油,油热后放入姜、葱白爆香一下。

4、倒入切好的鸡腿菇和鲜香菇,大火炒至8成熟盛出。

5、另起锅烧热,放入葱白爆香后放入腌制好的瘦肉。

6、炒至肉变色后倒入炒好的蘑菇翻炒片刻。

7、加入适量盐调味,生抽上色,翻炒均匀即可。

2、鸡腿菇炒肉的做法,鸡腿菇炒肉片最正宗做法

芦笋的功效有很多,经常吃对于人体是很有好处的,随着天气日益见暖,开始减衣服了,很多MM由于冬天吃的多动的少,避免不了身上的肉肉有长出来了,推荐一道可以减肥的好食材,芦笋炒鸡腿菇配上各种杂粮粥,作为减肥晚餐效果很不错哦~

By 503飞啊

用料

芦笋 150克鸡腿菇 1~2个生抽 一勺盐 适量食用油 适量

做法步骤

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1、准备好芦笋和鸡腿菇

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2、芦笋去掉老根斜切寸段。鸡腿菇用刨刀刨成薄片

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3、锅放适量油 下鸡腿菇片翻炒至鸡腿菇片变色变软出汁

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4、加入生抽和一点点白糖 加入芦笋翻炒至芦笋变色

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5、加适量盐调味即可

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6、芦笋青翠清香鸡腿菇软糯鲜美

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7、开吃吧~

小贴士

芦笋炒至表面变色就可以 时间长吃口就不清脆了 鸡腿菇用刨刀刨 比手切的好吃。

芦笋的营养功效

芦笋味甘、性寒,归肺、胃经;有清热解毒,生津利水的功效。

1.抗癌之王:芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

2.清热利尿:对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。

3.促进胎儿大脑发育:对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

4.食材良药:经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。

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