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家常清汤面、汤底清澈口感清爽、简简单单爱却满满！
大家好！我是小志，知道大家平时都忙得不可开交、要么应酬吃的大鱼大肉、要么马马虎虎两口饭菜下肚、不知其味道！生活所迫、确实有苦难言，小志想说；忙归忙、别亏待了自己的胃，花下几分钟、为自己、为家人做一顿简简单单的家常饭吧，哪怕只是煮一碗面条！
下面小志就和大家分享一道简单的家常清汤面、汤底清澈口感清爽、简简单单爱却满满！你也做一道吧。
1.炒锅倒油烧热、下入葱姜炒香
2.倒入适量水、开大火烧开、随后下进面条、筷子捣散
3.小碗中、倒进生抽、醋、盐、味精、芝麻油、葱丝、香菜段
4.面条煮熟后、倒进调好的料汁搅拌均匀
5.关火、放进切好的煮蛋，美味做好
家常清汤面、汤底清澈口感清爽、简简单单、爱却满满！百忙之中、抽出几分钟、也为家人或为自己煮一碗吧！
2、做一碗最简单的清汤面，大鱼大肉吃个遍
烟火人间，眼见为“食”。生活就是，一日三餐油盐酱醋，一年四季粗茶淡饭。
易辰的美食日常：懒人煎蛋清汤面
口味：素-清淡微咸成本：2元
清汤面，做法超级简单，来上一碗，暖心又暖胃。生活就是一碗面，简简单单最好了。
食材准备
主要食材：鸡蛋，面条
辅助材料：青菜，香葱，猪油
调味料：盐，蚝油，生抽，老抽，陈醋
必备厨具：可以煮面的锅
食材挑选：选择挂面最好，没有猪油就用香油
清洗切配
①准备好青菜，比如油菜或生菜等
②香葱只要葱绿，葱白不需要，切成葱花
③调汁：半勺盐，1勺蚝油，2勺生抽，1勺陈醋，1勺猪肉，少许葱花
烹饪炒制
①煎两个鸡蛋，单独放置
②烧水，水开煮挂面，大约2分钟
③面条变软之后，下入青菜一起煮熟，大约3分钟
④面条捞到碗中，浇汤兑开水或者直接加开水
⑤最后放入青菜和煎蛋，开吃
自我评价：猪油的香气和葱香味，感觉很搭，配上煎蛋和青菜，清清淡淡的味道，很好吃。
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漫漫人生路，人间不值得；等你回家吃饭，胜过千言万语。我是易辰食界的美食创作人-易辰，陪你柴米油盐酱醋茶。
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