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米花糖做法 米花糖的做法配方窍门

米花糖的做法

1、目录 *** 1米花糖做法:原味传统版本预备烤盘。在大炖锅里将(人造)黄油小火融化。将棉花糖倒入已经熔化的黄油中米花糖做法,搅拌使之也熔化。停止加热。将卜卜米倒入锅中米花糖做法,然后混合均匀。

2、做法:开火将锅加热,倒入少许油,拿着锅柄来回晃动,让油均匀地滑在锅壁上。将白糖倒入锅中,加入少许水不断搅拌,将火调至最小慢慢熬制。待糖液由翻大泡转至翻小泡,颜色变黄即可。

3、一定要耐心慢慢熬,时不时搅动一下。接着放入大米和干果碎翻拌均匀。趁热将米花糖装到模具里。晾凉后脱模就可以吃了。也可以装入保鲜盒内压平,晾到不烫手的时候切小块,如果凉透了才切很容易碎。

4、米花糖的做法 麦芽糖和白砂糖放入炒锅,加入半杯水中火煮开,然后调成小火慢慢熬制,熬到糖汁产生细密的小泡,用筷子沾一下放入冷水糖汁变脆即可。在糖汁中加入黄油拌匀。然后放入大米花翻炒均匀。

米花糖的家常做法都有哪些?

米花全部炸好后,就开始熬糖,另起锅加入白糖、麦芽糖和大约50克水,中火熬。熬到115度。

材料:爆大米花70克、白糖50克、清水35克、植物油2勺、核桃碎适量、葡萄干适量、熟黑芝麻1大勺 做法:备好食材,爆米花是外买的,核桃碎炒熟。炒锅烧热,倒入少量植物油,然后晃动炒锅,使油沾满整个锅内壁。

放入炸好的大米、葡萄干或者其它自己爱吃的干果。小火加热,一边加热一边搅拌,搅拌均匀之后关火出锅,放进一个平底容器中,将表面按压平整紧实,稍微放凉之后切成小块,米花糖就做好啦。

如何自制米花糖

1、先把 *** 米花糖的两个要点说在前面,只要掌握了这两个要点,这个美味零食就成功了一大半了。

2、目录 *** 1:原味传统版本预备烤盘。在大炖锅里将(人造)黄油小火融化。将棉花糖倒入已经熔化的黄油中,搅拌使之也熔化。停止加热。将卜卜米倒入锅中,然后混合均匀。

3、准备适量米花糖和白糖。白糖加适量水。先大火后小火熬成糖浆,用勺子粘下放入凉水中糖可以挂在勺子上,糖就熬好了。倒入米花翻炒均匀,看情况减少米花的用量,多了会粘不住,少了又会很黏。

4、做法:备好食材,爆米花是外买的,核桃碎炒熟。炒锅烧热,倒入少量植物油,然后晃动炒锅,使油沾满整个锅内壁。倒入白糖和清水搅匀,开小火熬煮糖稀,其间用筷子搅拌一下。刚开始的时候锅中会出现大气泡。

5、米花糖的 *** *** 如下:配料表:爆米花100g、葡萄干50g、红糖40g、白糖10g、清水50g、油适量。除了爆好的大米花以外,还需要准备好清水、葡萄干、红糖和白糖。

米花糖的家常做法

1、做法:开火将锅加热,倒入少许油,拿着锅柄来回晃动,让油均匀地滑在锅壁上。将白糖倒入锅中,加入少许水不断搅拌,将火调至最小慢慢熬制。待糖液由翻大泡转至翻小泡,颜色变黄即可。

2、自制米花糖的做法步骤 1 无糖的爆米花。2 白糖和蜂蜜。3 准备的核桃碎。4 锅里少许水,加入白糖和蜂蜜。5 用小火熬。6 不要搅动小幅度的晃晃锅。7 把多余的水分熬出,熬制粘稠细腻即可。

3、开小火熬至粘稠,变成焦糖色就关火。这步需要耗费一些时间,一定要耐心慢慢熬,时不时搅动一下。接着放入大米和干果碎翻拌均匀。趁热将米花糖装到模具里。晾凉后脱模就可以吃了。

4、熟白芝麻 1小把 米花糖的做法 麦芽糖和白砂糖放入炒锅,加入半杯水中火煮开,然后调成小火慢慢熬制,熬到糖汁产生细密的小泡,用筷子沾一下放入冷水糖汁变脆即可。在糖汁中加入黄油拌匀。然后放入大米花翻炒均匀。

米花糖做法教程

快速捞出来控油。米花全部炸好后,就开始熬糖,另起锅加入白糖、麦芽糖和大约50克水,中火熬。熬到115度。

做法:备好食材,爆米花是外买米花糖做法的,核桃碎炒熟。炒锅烧热,倒入少量植物油,然后晃动炒锅,使油沾满整个锅内壁。倒入白糖和清水搅匀,开小火熬煮糖稀,其间用筷子搅拌一下。刚开始米花糖做法的时候锅中会出现大气泡。

放入炸好的大米、葡萄干或者其它自己爱吃的干果。小火加热,一边加热一边搅拌,搅拌均匀之后关火出锅,放进一个平底容器中,将表面按压平整紧实,稍微放凉之后切成小块,米花糖就做好啦。

做法:开火将锅加热,倒入少许油,拿着锅柄来回晃动,让油均匀地滑在锅壁上。将白糖倒入锅中,加入少许水不断搅拌,将火调至最小慢慢熬制。待糖液由翻大泡转至翻小泡,颜色变黄即可。

米花糖的 *** 和配方

1、在米花中加入葡萄干和黑白芝麻。糖可以黏稠丝可以用筷子拉出。倒入米花快速搅拌米花糖做法,使其均匀沾糖浆。将它们倒入圆形模具中。主料米花辅料白芝麻适量葡萄干适量花生适量蜂蜜白糖食用油适量第一步烤盘里放满了一盘米花。

2、糖 适量 水 适量 步骤 大街小巷里米花糖做法的碰碰声,大多是小时候的记忆了。现在有格式各项的爆米花机,但是我们八零后还是独爱这种可以响亮的爆米花机。

3、米花糖的做法 麦芽糖和白砂糖放入炒锅,加入半杯水中火煮开,然后调成小火慢慢熬制,熬到糖汁产生细密的小泡,用筷子沾一下放入冷水糖汁变脆即可。在糖汁中加入黄油拌匀。然后放入大米花翻炒均匀。

4、传统米花糖在食材、配料上还是比较讲究的, *** 工艺也较繁琐,其实平时在家也可以 *** 出好吃的米花糖,家庭版的也比较简单,配料还可以根据自己的喜好选择,口感酥脆香甜,非常好吃。


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