吉林人爱吃的柳蒿芽,做法是什么呢?
第一步：先准备好所需的食材。第二步：柳蒿芽用水冲洗一下，蒜瓣去皮切碎。第三步：锅中倒入油烧热，加入蒜末爆出香味，有了蒜香味，菜会更好吃。第四步：蒜香味爆出后，加入柳蒿芽翻炒。
做法：将艾蒿芽采摘洗净，放入锅中加水煮沸，加入洗净的艾蒿芽焯水，取出焯水后的艾蒿芽用冷水浸泡，配好大蒜辣酱，将艾蒿芽挤出水，放入盘中，蘸上辣酱。练习2 将青蒿芽焯一下，切成段。鸡蛋散了。
最常见的吃法就是用开水焯完蘸酱吃。一般都用春天做的大酱和盘酱。此时婆婆丁也出来了，和柳嵩芽一起蘸酱吃。此外柳嵩还可以：凉拌和做汤吃。顺便luo一筐柳蒿芽。
把柳蒿芽放到清水中浸泡10分钟，再投洗干净。锅内加入水烧开，加入少许盐，下入柳蒿芽焯水，把柳蒿芽焯水至颜色变深绿，将柳蒿芽捞出。柳蒿芽焯水，可以去除它的苦味。
其实大多数吉林人做柳蒿芽下菜最正宗的做法还是将柳蒿芽凉拌着吃，但是正所谓萝卜白菜各有所爱，今天给大家分别介绍下柳蒿芽常见的两种吃法，大家看完就可以学着着手试做啦，十分简单易学。
柳蒿的一般做法是醮酱，刚出土的嫩芽直接生醮，搭配小根蒜更佳。柳蒿大些需焯水后食用，可醮酱、炖土豆、炒鸡蛋、炒肉丝、做馅、丸子。
柳蒿芽除了蘸酱吃,还有什么做法可以去除苦味?
1、还有一种 *** 就是把柳蒿芽用开水焯完后蘸用鸡蛋或肉丁炸的酱吃.一般就是采后用水焯一下，去掉苦味即可炒食、蘸酱或做馅、做汤。
2、做法：将艾蒿芽采摘洗净，放入锅中加水煮沸，加入洗净的艾蒿芽焯水，取出焯水后的艾蒿芽用冷水浸泡，配好大蒜辣酱，将艾蒿芽挤出水，放入盘中，蘸上辣酱。练习2 将青蒿芽焯一下，切成段。鸡蛋散了。
3、第一步：先准备好所需的食材。第二步：柳蒿芽用水冲洗一下，蒜瓣去皮切碎。第三步：锅中倒入油烧热，加入蒜末爆出香味，有了蒜香味，菜会更好吃。第四步：蒜香味爆出后，加入柳蒿芽翻炒。
冷冻后柳蒿芽怎么做
烹饪冷冻的柳蒿芽要先将它取出来解冻，再放入锅中焯水备用。然后起锅热油并将香葱倒入其中炒香，再将土豆、生抽、胡椒粉依次倒入其中翻炒，再往锅中加入清水炖煮，第三放入柳蒿芽、食盐、味精煮一会即可。
柳蒿芽很干净，用水简单冲洗一下，蒜瓣去皮切碎。请点击输入图片描述 3 锅中倒入油烧热，加入蒜末爆出香味，有了蒜香味，菜会更好吃。请点击输入图片描述 4 蒜香味爆出后，加入柳蒿芽翻炒。
怎么做冷冻柳蒿芽我们如果想要烹饪冷冻过的柳蒿芽的话，就要先将柳蒿芽从冰箱中取出来解冻，然后烧一锅开水并将柳蒿芽放入其中焯水，再将它捞出来攥干水分放置在一旁备用。