大家好,小宜来为大家讲解下。泡菜的美食做法简单好吃,泡菜的做法泡菜)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
我家今日的中式早餐:煮蛋➕小米粥➕馒头➕蒸枣➕泡菜……
清爽脆口的泡菜后期分享做法,记得关注哈
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正宗泡菜做法,酸辣脆爽,2天开吃,不用老水不生花,做法超简单蓉小厨
腌酸菜~正宗客家
天健美食坊优质美食领域创作者
正宗客家人酸菜做法,秘方分享给你,3天就能吃,越放越酸越好吃
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米汤发酵酸菜,做法简单容易学,脆爽简单不会坏#美食# #美味#夏妈厨房的视频
米汤发酵酸菜:传统做法简单易学,配方无保留,脆爽开胃不会坏!夏妈厨房
[email protected]:大家好,本期视频和大家分享一道很多川菜馆作为开胃小菜免费赠送的“跳水泡菜”,之所以叫做“跳水泡菜”或者“洗澡泡菜”的原因是,这种泡菜只需要泡6个小时以上就可食用,用醋酸来代替传统泡菜自然产生的乳酸,所以非常节省时间。推荐大家吃多少做多少,然后放冰箱保存以免变质。
美食作家王刚美食达人团成员 知名美食领域创作者
厨师长教你:四川“跳水泡菜”的家常做法,酸甜脆爽,开胃解腻
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终于吃上了,原来老板娘给的配方是真的❗️
排骨软烂入味,酸爽可口,这么冷的天吃上一口,整个人暖呼呼的,简直不要太舒服啦❗️
食材:排骨,酸菜,干辣椒等
做法:
买回来的排骨处理清洗干净后放入锅内,锅中加入凉水,放入姜片料酒开煮,撇去多余的浮沫,水开后煮个五分钟左右,捞出用温水清洗干净备用
起锅重新加入热水,放入八角,桂皮等大料焖煮半小时
另起锅热油,放入葱姜蒜干辣椒炒香,然后倒入酸菜翻炒,之后倒入焖煮好的排骨和汤,加入少许盐和汤,煮个二十分钟左右后大火收汁即可
这个酸菜做出来的排骨那味道是杠杠滴,[email protected] 每天分享不同的美食,如果你对吃感兴趣,那就关注我吧!
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马上快要过年了,我们在准备年夜饭的时候,不妨多做一个酸菜牛肉,酸酸辣辣的,非常的开胃
食材:牛肉、葱、姜、蒜、金汤酸菜调料包
做法:
1、首先倒入这包腌牛肉的调料,加一点姜葱水,多抓拌几下,这个时候倒入一个蛋清,然后继续抓拌,最后再倒入花生油,给它锁住水分。
2、起锅热油,放入姜葱蒜爆香,然后倒入酸菜包,炒出香味之后再倒入清水,煮开之后倒入调味粉,还有金山汤调料,喜欢的可以加点素菜作为搭配,煮熟之后全部捞出,捞到大碗里。
3、这个时候可以倒入腌好的牛肉,用中小火慢慢煮,不要煮老了,煮熟了之后就可以倒到碗里了,再倒入最后一包干辣椒,花椒,用热油炝香,再放一点香菜和柠檬点缀一下,这样的酸菜牛肉就做好了,真的有颜值又好吃!!!
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金汤酸菜调味料金汤肥牛
宁夏银川,野山椒泡菜,本来是川菜里的一个普通小菜,但是到了银川这里,却变成了一道家常菜。只要是饭店酒楼,都会有这道山椒泡娃娃菜。因为人们都喜欢吃。
并且在很多人家中过年的时候都会有这道菜,如果没有,那就是不会做。
其实这道菜做法非常简单,因为现在超市和市场的调料店都会有野山椒卖,一包不贵,然后就是放盐,糖,姜,蒜,小米椒,就调好了,接着把娃娃菜切成四瓣洗干净晾干水分,就可以放进去了。
很奇怪的是,银川人用资格山椒水只泡娃娃菜,像红白萝卜,芹菜,青红椒这些很少见有人泡来吃的,其实方法也一样。#头条创作挑战赛#
过年时候威记泡来吃,亲戚都很惊奇的样子,说还能这样泡吗?吃的时候都抢着来吃,威记就有些无语了,这不是很普通吗?#讲述家乡美食文化#
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