红茶，六大名茶之一，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工序精制而成。它是一种全发酵茶，由于功能众多，近年来市场份额逐渐增加。红茶起源于明代中期(约16世纪)的福建武夷山桐木关地区。最早的品种叫正山种，近几年又出现了独树一帜的金骏眉红茶。根据制作方法的不同，红茶可分为人种红茶、功夫红茶和红碎茶。今天，小编将介绍红茶的作用和功能以及红茶的禁忌。
红茶的功效和作用
1.预防流感
相关研究发现，长期使用红茶漱口或直接饮用可有效预防流感。红茶富含微量元素钾。冲泡后，70%的钾溶解在茶水中，因此红茶可以有效加强心脏血液循环，减少体内钙的消耗。
2.帮助肠胃消化
从发酵的角度来说，红茶属于发酵茶，比其他茶温和，所以对身体的刺激性较小，即使脾胃虚弱的人也可以喝。经常喝红茶可以帮助肠胃消化，刺激食欲，有助于保持健康，去除油腻，促进排尿，消除水肿。喝红茶有很多好处，但是要有正确的喝法。大量饮用红茶会导致头晕和心悸。
3、视力
红茶中含有的茶多酚具有抗菌消炎的作用。如果眼睛里出现红丝，可以每天用红茶洗几次。你会明显发现你的视力变得清晰明亮，红血丝也减少了。
4.毛发生长
用红茶洗头还可以促进头发生长，消除头皮屑。比如眉毛太细，可以每天用刷子蘸红茶水刷眉毛。时间长了，你会发现眉毛变得自然浓密明亮。
5.固定牙齿和清洁牙齿
茶叶中的氟化物与牙齿的珐琅质钙化后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还可以消除牙菌斑。饭后两三分钟最好用茶漱口。
6、除口臭
红茶含有精油，闻起来很香。早晨刷牙前后或饭后漱口几口红茶，可以使口气清新。经常用红茶漱口可以消除口臭。
7.去除油腻的味道。
红茶还具有特别强的除臭和去油腻作用。吃完虾蟹后漱口洗手很提神。
8.防晒
如果皮肤被晒伤，可以用毛巾蘸红茶轻轻擦拭晒伤的皮肤。因为红茶中所含的鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的黄酮类化合物也有抗辐射作用。
红茶禁忌人群
虽然红茶有很多好处，但是多多益善。在喝茶的过程中，也有很多的饮酒禁忌。
1.发烧忌喝红茶：红茶中的咖啡因会使体温升高，药效降低。
2.肝病患者应避免饮用红茶：红茶中的咖啡因等。会增加肝脏的代谢负担。
3.失眠者应谨慎饮用红茶：红茶中的咖啡因有兴奋神经中枢的作用。
4.孕妇和哺乳期妇女不宜喝浓茶。
6、胃溃疡患者应慎喝红茶：喝红茶可引起胃酸分泌增加。
7.酒后谨防喝红茶：红茶有兴奋神经中枢的作用。酒后喝浓茶会增加心脏负担。
8.贫血患者应避免饮用红茶：红茶中的鞣酸可与铁结合形成不溶性的最终产物。
9.尿路结石患者应避免饮用红茶。
10.儿童不应该喝浓茶。
11.冠心病患者慎喝红茶。
12.老年人不宜喝太多浓茶。
据流行病学调查，长期饮用热茶导致食道癌的可能性高于正常人。此外，一些喝茶的人认为红茶营养丰富，所以他们喜欢一起喝茶渣，这是相当危险的，因为有害的金属物质