寒露季节,全国进入秋季,北方地区进入深秋甚至冬季。随着气温的快速下降,人们感觉到的不是凉爽,而是真正的寒冷。已经不适合“秋冻”了!一定要注意保暖!
由于寒露的到来,气候由热转冷,万物随寒而生,逐渐衰退。这是冷热交替的季节。“秋天到了,旱季到了”。在此期间,人的汗液蒸发很快,因此经常出现皮肤干燥、皱纹增多、口干咽燥、干咳少痰,甚至脱发、便秘等现象。所以养生的重点是滋阴防燥,润肺益胃。
春夏养阳,秋冬养阴。秋冬季节,人体生理机能下降,阳气减弱,需要更高的能量和营养。秋天泡一杯温热的红茶,既能取暖,又能防病。红茶甘润,能养阳,汤色胭脂红,能给人温暖的感觉。红茶加工过程中,茶多酚下降90%以上,产生茶黄素、茶红素等新的成分。由于涩味多酚的减少和茶黄素、茶红素的增加,红茶对人体胃的刺激性较小。
根据中医理论,红茶性温,比较适合胃寒的人。儿茶素、茶黄素、茶红素、咖啡因等的复合物。有鲜度,减少了红茶的苦味,相比其他茶大大增加了它的鲜度,这也是人们喝红茶时感到温暖的原因之一。此外,对人体有一定兴奋作用的咖啡因的减少,也使喝红茶的人从心里到身体都感到稳定和温暖。
红茶在加工过程中,多糖逐渐分解成单糖,对红茶的甜度和类似“蜂蜜”的香气影响很大。红茶含有丰富的蛋白质和糖分,以及其他丰富的营养元素,能增强人体御寒、壮阳、生热、暖胃的能力。秋冬季节人的食欲增加,多吃油腻食物。喝红茶可以去除油腻,增进食欲,促进健康。
气温下降,人体最容易感冒。此时多喝红茶可以预防。日本研究人员证明,将红茶稀释至日常饮用浓度的5倍以下,仍可灭活99.999%的流感病毒。这是因为红茶中的茶黄素能杀死食物中的毒菌,使流感病毒无传染性。
另外值得一提的是,碎红茶中茶多酚的保留率为55%-65%,而功夫茶中茶多酚的保留率大多在50%以下,所以功夫茶的酒精度会更好,暖胃效果也会更好。秋高气爽的天气,晚饭后,和家人一起去户外散步,欣赏美丽的秋景,放松心情。有了爱,有了茶,有了家人,就能享受这美好的秋日时光。
优雅地品一杯祁门红茶。秋冬是喝气功的好时候。一杯红色琥珀色的光,能感受到温暖,也是调理脾胃、滋养身心的好伴侣。不管是晴天还是下雪天,静静地坐在窗边,摆上一套精致的餐具,准备一些精致的小吃。一切都与红甜的祁门红茶相得益彰,呈现出一种优雅的闲适和充满情调的生活方式。