现在红茶和绿茶都是补充水分的绝佳来源。许多人在日常生活中特别喜欢喝茶，尤其是红茶和绿茶，可以作为常规健康饮食和生活习惯的一部分。根据最近的一项研究，多喝红茶的好处更多地体现在改善心血管健康和精神活动，而多喝绿茶将有利于控制体重和预防癌症。
绿茶和红茶的叶子都含有相同的成分，如类黄酮、茶氨酸和咖啡因。不同的制茶工艺决定了红茶是绿茶还是绿茶，对人体有益的有效成分比例不同。
科学研究证明，红茶可以帮助人们提高注意力。最近，一项研究调查表明，如果每天能喝三两杯红茶，可以有效地帮助减轻压力，放松心情，提高工作或学习的注意力。
饮用2至3杯红茶后，L-茶氨酸的摄入可以增加大脑中的脑电波，使人体放松，保持头脑灵活。这种物质可以使人更加放松，但不会影响睡眠质量。但是，千万不要在睡前一两个小时左右喝红茶，因为它可能会引起兴奋，使你无法入睡。
目前大量的流行病学研究数据集中在红茶与心血管健康的关系上。研究表明，经常喝红茶的人比经常不喝红茶的人患心血管疾病的风险低。
而如果每天喝三杯以上的红茶，可以将心肌梗塞的风险降低到11%左右。另一项关于心脏病发生的流行病学研究发现，经常喝茶可以使心血管疾病的死亡率降低40%左右。因此，中老年人，尤其是患有高血脂或高血压的人，在日常生活中应多喝红茶。
有证据表明，富含儿茶素的绿茶可能有利于体重管理计划，这给许多胖子带来了好消息。如果觉得自己胖了，但是又瘦不下来，可以在日常生活中多喝绿茶。这可能是因为咖啡因或儿茶素的协同作用，可以帮助人们降低体质，增加能量消耗。
研究表明，在亚洲人身上，经常食用儿茶素有助于减少全身的脂肪含量，这是不补的，特别是结合体育锻炼，可以起到非常好的减腰作用。所以，对于关注体重管理的人来说，如果能每天喝一点绿茶，可以促进能量消耗，帮助减肥。是一种非常好的健康的体重控制方法。