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糖醋脆皮鱼的做法?(1)鲤鱼初加工后，先在鱼头顶额砍一小口，鱼身锲百叶花刀，两侧各锲五六刀，刀距相等。用精盐、料酒、姜片、葱节码味10min。要想 *** 出好吃的糖醋脆皮鱼，几个要点

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脆皮五花肉的做法窍门五花肉清洗干净。五花肉冷水下锅，烧开撇去浮沫。放入姜片、八角、桂皮、草果、料酒，转小火继续煮20-25分钟，捞出控水。五花肉洗净，加姜、八角、料酒一勺，煮

介绍下脆皮烧肉的美味做法?把腌制好的五花肉用铁钩挂起来，用刀把肉皮上的腌料粉和毛刮净，用油刷刷上脆皮水后用电风扇对着皮吹一夜，吹至肉皮表面干瘪没有水分即可。五花肉500克

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