花生拔丝怎么做?第一步，要和一面糊[鸡蛋、淀粉、面粉，比例：1：2：1，若感觉很干，可加点水调制成粘稠偏干状即可]，然后将洗净的花生米控干水分，放入面糊中搅拌均匀。然后下入油锅炸制，见颜