铁板炒饭 ***
锅置火上，放油烧热，倒入肉丝滑熟，起锅；锅留底油复上火，倒入鸡蛋液、香椿末，旺火翻炒至熟，倒入米饭、肉丝炒匀，淋入绍酒即可起锅。
铁板炒饭的.油要多一点，米饭吃油；炒饭要搭配香葱，开始下或者出锅前下；出锅前放盐。
▲ NO.3 炒蛋黄拌米饭。很多人 *** 炒饭，都是锅内放油，先放鸡蛋炒制再放入米饭同炒。我的 *** 很特别。先取蛋黄炒制五成熟，取出后跟蒸好的米饭拌匀，加入盐、味精、鸡精调基本味。
铁板炒饭的做法如下： *** 所需材料有米饭两人量、鸡蛋3个、娃娃菜半个、牛肉少许、洋葱少许、香肠1根、油适量、盐适量、酱油适量、香菇1个。
铁板炒米饭的做法
1、烹调时，先将铁板提前加热，烧至180℃左右时淋入色拉油或者葱油30克，放入拌好的米饭翻炒均匀再放入辅料（焯水玉米粒、青豆粒、培根粒、即食萝卜干，辅料可以任意调整）翻炒出香，撒入葱花即可。
2、铁板炒饭的做法如下： *** 所需材料有米饭两人量、鸡蛋3个、娃娃菜半个、牛肉少许、洋葱少许、香肠1根、油适量、盐适量、酱油适量、香菇1个。
3、用料：米饭 鸡蛋2 胡萝卜1 青菜1 香肠1 西红柿1 油 生抽（听说老抽更好）盐 鸡精（可加可不加）铁板炒饭的做法 准备香肠、青菜、胡萝卜、西红柿，全部切片。起锅、下适量油、放适量盐。
4、炒锅里放一小勺猪油，小火熬化，加入葱花、姜末炒出香味；倒入酱油米饭翻炒几下，米粒一颗颗泛着油光的时候出锅，出锅前还可以放点香葱提味儿。
5、铁板加至足够热，倒入食用油，得铁板烧至很热时，将腌好的肉丝、胡萝卜、蘑菇倒入铁板，加快翻炒，待肉丝变色，再翻炒一两分钟，盛出待用。
铁板炒饭里放了一种粉是什么粉啊
1、铁板炒饭品种多样铁板炒饭的做法：有泡椒牛肉铁板饭、辣子鸡丁铁板饭、酸辣鸭杂铁板饭、香辣鳝片铁板饭、熏肉萝卜干铁板饭、鸭块薯仔铁板饭等。
2、铁板炒饭其实做起来很简单铁板炒饭的做法，但要做出好的口感和风味铁板炒饭的做法，还是有很多技术点的。总结很多年炒饭的经验铁板炒饭的做法，给大家分享3个独家心得。炒饭 ▲ NO.1 选米。不同的厨师会选择不同的米。
3、铁板烧：备好主料肉类，备上辅料，如姜、青椒、食盐、辣椒粉、花椒粉等，铁板加热刷油，放上肉类与姜、青椒，盖上盖子，在快煮熟时加上酱油葱花与其他调味辅料。
4、准备香肠、青菜、胡萝卜、西红柿，全部切片。起锅、下适量油、放适量盐。打两个鸡蛋，打匀后下锅，边炒边打散，金黄后盛出来铁板炒饭的做法 。
5、铁板炒饭的做法如下： *** 所需材料有米饭两人量、鸡蛋3个、娃娃菜半个、牛肉少许、洋葱少许、香肠1根、油适量、盐适量、酱油适量、香菇1个。
铁板炒饭怎么做好吃
▲ NO.3 炒蛋黄拌米饭。很多人 *** 炒饭，都是锅内放油，先放鸡蛋炒制再放入米饭同炒。我的 *** 很特别。先取蛋黄炒制五成熟，取出后跟蒸好的米饭拌匀，加入盐、味精、鸡精调基本味。
铁板炒饭的做法如下： *** 所需材料有米饭两人量、鸡蛋3个、娃娃菜半个、牛肉少许、洋葱少许、香肠1根、油适量、盐适量、酱油适量、香菇1个。
铁板炒饭的做法 准备香肠、青菜、胡萝卜、西红柿，全部切片。起锅、下适量油、放适量盐。打两个鸡蛋，打匀后下锅，边炒边打散，金黄后盛出来铁板炒饭的做法 。