猪脚饭怎么做
1、第一步把准备好的猪脚浸泡4小时。然后把猪蹄放入锅中焯水，捞出放一旁备用。红腐乳和生抽，老抽放一起拌匀。锅内放油加热，放入葱姜八角，翻炒几下。倒入猪脚，料酒，酱汁，冰糖翻炒均匀。
2、猪脚洗净，放入沸水中汆烫约10分钟，再捞出冲水待凉，除毛后洗净、沥干，接着放入160℃的油锅中炸至上色后捞出，沥油备用。于作法1的油锅中放入蒜仁、姜片、青葱段略炸后即取出，备用。
3、做法：将猪脚放入到清水中清洗干净后，再用清水浸泡约2个小时。锅内加入适量的清水，将准备好的猪蹄和姜、葱放入到锅内大火煮开。煮好的猪蹄取出后沥干水分备用。碗中加入适量的红腐乳以及生抽、老抽搅拌均匀。
4、猪脚饭的食材和调料：猪脚 蒜 姜 甜醋适量 蚝油大量 老抽少许 八角 白胡椒 米饭 准备材料，猪脚切块，生姜切片，蒜瓣掰干净不用拍碎。在一灶放上砂锅，加入适量水，小火预热。
猪脚饭的菜谱大全
猪脚饭菜谱猪脚饭的做法的做法：万峦猪脚 材料 猪脚1只，葱2支，姜片5片，蒜头10瓣，万峦猪脚卤包10瓣，酱油200cc，冰糖2大匙，油1大匙，盐1小匙，米酒1大匙 做法 将卤包、水2000㏄、酱油、冰糖放入锅子中，浸泡20分钟备用。
*** 五香油以及菜谱最后一步猪脚饭的做法的辣椒花椒油猪脚饭的做法的时候一定要用小火，将佐料内的滋味慢慢炸出来，但是注意不要炸糊了。
找一个不锈钢汤锅，把猪脚放入汤锅，加入水，加入调料，葱，姜，酱油上色，八角，花椒，香叶，辣椒，大火烧开，小火慢炖，炖至用筷子能 *** 去的时候，就加入黄豆，在小火慢炖，让其入味，美味即可。 这样做的猪脚超好吃，可以吃三碗饭。
炒好的猪脚放水，煮一会儿放电饭锅煲1个钟，（里面放点生的花生）（中途尝一下猪脚饭咸淡，软糯程度）不够软烂在多煲半个钟，水不是很多，就可以出锅了，卤猪脚的汤汁拌饭也很美味的。
隆 *** 脚饭、靖海豆辑、蚵仔煎、炒大明虾、 萝卜丝烙等。 萝卜丝烙 萝卜丝烙是一道家常菜肴，萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。此外，萝卜不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烤肉、橘子一起食用。
猪脚饭的做法
隆 *** 脚饭做法猪脚饭的做法：所需食材 猪脚400克猪脚饭的做法，姜8片，酱油2大匙，盐1小匙，糖1小匙，生粉1中匙，辣椒、花椒、八角少许葱段、酒各1大匙。
第一步把准备好猪脚饭的做法的猪脚浸泡4小时。 然后把猪蹄放入锅中焯水，捞出放一旁备用。 红腐乳和生抽，老抽放一起拌匀。 锅内放油加热，放入葱姜八角，翻炒几下。 倒入猪脚，料酒，酱汁，冰糖翻炒均匀。
做法：将猪脚放入到清水中清洗干净后，再用清水浸泡约2个小时。锅内加入适量的清水，将准备好的猪蹄和姜、葱放入到锅内大火煮开。煮好的猪蹄取出后沥干水分备用。碗中加入适量的红腐乳以及生抽、老抽搅拌均匀。
家庭版猪脚饭的做法 啊～张嘴 看这个饭它诱人不诱人 请点击输入图片描述 食材合急 请点击输入图片描述 猪肘清理干净 下锅煮20分钟 请点击输入图片描述 锅中下入冰糖 熬糖色 下去葱 姜 八角 香料。
准备材料：猪脚切块，生姜切片，蒜瓣掰干净不用拍碎。请点击输入图片描述 在砂锅里，加入适量水，小火预热。另一灶起锅下油，入姜蒜爆香，然后下猪脚，炒至变色。
猪脚饭怎么做?
做法：将猪脚放入到清水中清洗干净后，再用清水浸泡约2个小时。锅内加入适量的清水，将准备好的猪蹄和姜、葱放入到锅内大火煮开。煮好的猪蹄取出后沥干水分备用。碗中加入适量的红腐乳以及生抽、老抽搅拌均匀。
隆 *** 脚饭做法：所需食材 猪脚400克，姜8片，酱油2大匙，盐1小匙，糖1小匙，生粉1中匙，辣椒、花椒、八角少许葱段、酒各1大匙。
第一步把准备好的猪脚浸泡4小时。然后把猪蹄放入锅中焯水，捞出放一旁备用。红腐乳和生抽，老抽放一起拌匀。锅内放油加热，放入葱姜八角，翻炒几下。倒入猪脚，料酒，酱汁，冰糖翻炒均匀。
家庭版猪脚饭的做法 啊～张嘴 看这个饭它诱人不诱人 请点击输入图片描述 食材合急 请点击输入图片描述 猪肘清理干净 下锅煮20分钟 请点击输入图片描述 锅中下入冰糖 熬糖色 下去葱 姜 八角 香料。
猪脚饭的做法 做法 猪脚洗净，放入沸水中氽烫约10分钟，再捞出冲水待凉，除毛后洗净、沥干，接着放入160℃的油锅中炸至上色后捞出，沥油备用。向油锅中放入蒜仁、姜片、青葱段略炸后即取出，备用。
做法：先把猪脚洗净，再放入沸水中烫10分钟左右。捞出冲水待凉，除毛后洗净、沥干。放入160℃的油锅中炸至上色后捞出，沥油备用。油锅中放入蒜仁、姜片、青葱段略炸后即取出，备用。
猪脚饭正宗配方的做法
1、第一步把准备好的猪脚浸泡4小时。然后把猪蹄放入锅中焯水，捞出放一旁备用。红腐乳和生抽，老抽放一起拌匀。锅内放油加热，放入葱姜八角，翻炒几下。倒入猪脚，料酒，酱汁，冰糖翻炒均匀。
2、姜片 少许 酱油 30克 糖 适量 花椒 适量 八角 适量 生粉 适量 准备材料：猪脚切块，生姜切片，蒜瓣掰干净不用拍碎。请点击输入图片描述 在砂锅里，加入适量水，小火预热。
3、做法：先把猪脚洗净，再放入沸水中烫10分钟左右。捞出冲水待凉，除毛后洗净、沥干。放入160℃的油锅中炸至上色后捞出，沥油备用。油锅中放入蒜仁、姜片、青葱段略炸后即取出，备用。
隆江正宗猪脚饭做法
肉品处理，猪脚血水需要热水中炒一下，然后去除猪毛，其它肉品参照此 *** 。
隆江正宗猪脚饭淋饭汤汁的做法如下：食材清单：猪骨六斤、猪皮二十斤、姜八片、酱油两大匙、盐一小匙、糖一小匙、生粉一大匙、辣椒、花椒、八角少许、葱段、料酒各一大匙。 *** 步骤： 猪皮烧去猪毛清洗干净，切成小块。
做法：猪脚洗净，放入沸水中汆烫约10分钟，再捞出冲水待凉，除毛后洗净、沥干，接着放入160℃的油锅中炸至上色后捞出，沥油备用。于作法1的油锅中放入蒜仁、姜片、青葱段略炸后即取出，备用。
第一步把准备好的猪脚浸泡4小时。然后把猪蹄放入锅中焯水，捞出放一旁备用。红腐乳和生抽，老抽放一起拌匀。锅内放油加热，放入葱姜八角，翻炒几下。倒入猪脚，料酒，酱汁，冰糖翻炒均匀。
*** *** ；把香料放入香料盒盖好盖子备用。姜拍破葱切段备用。
猪脚饭的做法 步骤1 臻选油粘米淘洗好，浸泡一小时左右。步骤2 把米放入电饭锅中，加入矿泉水。步骤3 猪脚清洗干净，焯水2分钟。焯过水的猪蹄取出后，用冷水重新清洗一遍，洗掉血沫。