有点蒜薹味道的大叶菜叫什么
这是韭葱，又叫扁葱、扁叶葱、洋蒜苗。“韭葱”(俗称海蒜)。
韭菜苔。这种蔬菜就是韭菜抽薹后生长的细长茎，只有在夏季才会大量生长。其他季节是绝少看到的，韭苔因为和韭菜同源，具有韭菜的一些作用，但口感上远没有韭菜那么辛辣，而且可以生津开胃，促进消化，增强食欲。
韭菜苔（韭苔）是百合科植物韭菜秋天开花的嫩茎，中央部分长出的细长的茎，顶上开花结实，嫩的可以当菜吃。为多年生草本植物，叶细长而扁，丛生。在全国广泛栽培，亦有野生植株。
那是海蒜台的，比咱们平常的蒜台粗。没有蒜台的辛辣味重，吃的味道稍微发甜。
苏子叶和野生大叶菜有什么区别
1、苏子叶属于唇形花科什么叫大叶菜，是绿色苏叶的一个变种。我国南北各省区均有生长，间有逸为野生。广布亚洲东部和东南部。苏子叶为一年生直立草本，高常1米余什么叫大叶菜；茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。
2、苏子叶是一种可以食用的菜肴，在田间路边以及草丛中都可以找到苏子叶， *** 苏子叶的 *** 也是非常多的，可以起到养胃发汗解表作用。一般蔬菜市场有卖的。
3、苏子叶为一年生直立草本，高常1米余；茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。
4、苏子叶含铁量十分高，是菠菜含铁量的2倍以上。另外，苏子叶还含有大量的维生素C，钙等。可以说，食用苏子叶对人身体十分有益。
791大叶韭菜怎样种植
1、韭菜什么叫大叶菜的栽培要点主要是什么叫大叶菜：施足底肥什么叫大叶菜，精细整地，作畦，开沟播种。沟深15～20厘米，宽10厘米，沟距30厘米。顺沟浇足底墒水，播后覆盖细土1厘米，并保持土壤湿润。播种时间3月下旬至4月上旬。亩播量0。75～1千克。
2、韭菜的定植 *** 当韭菜苗长到7-9叶就应及时定植，不能定植偏晚，春季播种的争取在雨季到来之前能缓过苗为宜，定植过晚缩短了韭菜适宜的营养生长期，鳞茎积累的养分少，影响冬季或翌年春季的产量。
3、在定植以后，3天之内要浇水1次，还要蹲苗2次-3次。在多雨的季节，需要做好排水的工作。
4、必须是东西畦，南北行种植。播前亩施优质土杂肥或鸡粪5000公斤，磷肥150公斤，深翻30厘米，然后整畦宽2米，畦与畦之间留1米操作道，冬季盖韭。韭菜可直播或育苗移栽。直播，一般在4月中下旬，最迟不超过5月中旬。
海里的“大叶菜”学名叫什么?谢谢哈
1、大叶菜，学名深绿卷柏，卷柏科卷柏属植物。多年生草本。主茎直立，高35厘米左右，常在分枝处着根。
2、常见的大叶菜有4种，分别为：卷心菜、白菜、芹菜、紫甘蓝。卷心菜 卷心菜又叫做甘蓝，属于十字花科，外形矮小粗壮。卷心菜的花期是每年的4月份，而结果则是在每年的5月份。
3、根倒菜，也叫大叶菜，非常好吃，是北方地区常见的蔬菜。
4、苏子叶也叫紫苏。大叶 ：其实就是紫苏的变种植物，但是它没有紫苏的香味，而且是绿色的，不是紫色的。
5、有点蒜味道的大叶菜一般被称为韭菜花或者韭黄。韭菜花是指韭菜开花后的花蕾和嫩叶，呈淡黄色，有浓郁的蒜香味。而韭黄是指韭菜长成后，叶子变得宽大，呈浅黄色，同样具有浓郁的蒜香味。
湖南大片的蔬菜叶子叫什么
这是小青菜。小青菜又名小白菜，又名不结球白菜、青菜、油菜。小青菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。
叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。又名雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飘儿菜、塌棵菜。雪里红是芥菜类中的一种叶菜，叶片大，淡绿色，是芥菜连茎腌制的。
豆腐菜 ，在我们湖南老家，我们又称之为 木耳菜 ，这是因为这种蔬菜的菜叶子长的如圆形的木耳状，肥厚而黏滑，所以，称其为木耳菜，是十分生动形象的。
种韭菜哪个品种好?
中国最好的韭菜品种有寿光独根红韭菜、武山韭菜、五色韭菜、灵山韭菜、宜阳韭菜等。寿光独根红韭菜 寿光独根红韭菜，山东省寿光市特产，全国农产品地理标志。
西蒲韭又叫做铁杆子，是四川的地方品种，这个品种株高40厘米左右，叶片颜色为深绿色，叶肉较厚，有着产量高、品质好的特点，可以露地栽培。
从 *** 年到 *** 年，韭菜的常用种子品种有优良、杜根红、宽叶雪、韭黄等。在这些品种中，优良叶雪品质好、产量高、韭菜香味浓、抗病性和抗寒性强、适应性广。种子价格在50-80元/斤左右。
韭菜的品种众多，其中产量高又品质好的品种有西蒲韭、香韭菜、宽叶韭菜等，它们被种植的频率是比较高的。
如果种植切用韭菜，可以选择双桥杂交韭、河北新密大韭、宁彩韭等。这些品种具有生长势旺、粗壮、韧性强、口感鲜美等特点。