黄焖排骨的正宗做法
一小时耗时 普通难度 正宗黄焖排骨的做法步骤 1 排骨洗净，放盐、生抽、料酒腌一下 2 调糊，一斤排骨一个鸡蛋，我这次大概是三斤，所以打了三个鸡蛋。3 加生粉、面粉与鸡蛋打散，用筷子挑起能拉线就好了。
将前面炒至断生的青红泡椒倒入，翻炒拌匀就可以关火了。1一盘咸香微甜的黄焖排骨就好了。
第一步 排骨洗净焯水备用 第二步 第二步 这是凉面酱汁：将牛肉香菇酱、白糖、蚝油放入调味碗中拌匀后，试味，然后再酌情添加盐调味。
制法：（1）排骨洗净垛成寸段，纳盆，加入少许精盐、味精，腌渍约5分钟备用。鸡蛋磕入碗内，加入干淀粉搅成全蛋糊，放入淹好的排骨抓匀待用。
黄焖排骨的家常做法
1、排骨肉清净干净，五花肉切块备用。黄豆泡发好备用。准备好所用配料。将排骨肉飞水备用。坐锅放少量的油，小火将冰糖炒化。放入排骨肉，老抽，料酒炒上色，放入香料炒出香味。
2、黄焖排骨做法：首先把排骨，洗干净，加入黑胡椒，料酒腌制20分钟。2然后把鸡蛋打碎，调匀。
3、做法 (1)将里肌肉片洗净用刀面轻拍数下，再用调味料(1)腌制10分钟备用。(2)将咸菜洗净沥干后(如果太咸可以用清水略浸泡过)，切成细丁，辣椒切末备用。
青椒焖排骨的做法?
1、青椒焖排骨闷排骨的做法的做法 肋排切小块闷排骨的做法，放适量生抽闷排骨的做法，盐闷排骨的做法，少量老抽，腌制半小时。请点击输入图片描述 青椒大蒜切块 请点击输入图片描述 锅内放油，中小火生炒排骨，炒至一半变色，盖上锅盖。
2、料酒，酱油，盐，白糖， *** 步骤 家常菜食谱青椒焖排骨的做法：青椒切段、小米辣切得短些，小黄姜切片。五成油温下入排骨，加入花椒、姜片和料酒。煸干水汽，加酱油适量，白糖适量。加入青椒，加盖焖几分。
3、做法：排骨冷水洗净，一勺盐腌制10分钟，锅内油热后下入排骨，火大翻炒至微焦黄，加入半勺水，改锅盖小火焖至水干。
4、排骨2条 青椒12个 辅料 小米椒 4个 大蒜叶 2条 辣豆豉 2勺 辣椒烧排骨的做法 准备好大蒜叶和小米椒，横切。备用 将湖南椒去蒂，拍瘪，然后切断。备用 开水焯排骨，去杂质。可以一勺盐，放几片姜片。
排骨跟什么焖最好吃
排骨炖莲藕 材料：排骨、莲藕各500克，适量生姜、葱花和料酒。做法：将莲藕洗净切片，用刀拍一下，主要是将莲藕拍散，用盐腌制5-10分钟。再将洗净切块的排骨直接入冷水锅，将排骨中的血水撇净，再加入姜片一起煮。
洋葱炖排骨。如果你也喜欢吃洋葱的话，那么用洋葱来炖排骨也是非常好吃的。想将排骨切好，然后过热水烫一下。接着锅中放入洋葱、辣椒、花椒炒香来，然后将烫过的排骨倒入锅中翻炒来。
豆角炖排骨：豆角与排骨搭配，口感丰富，汤汁鲜美，适合夏季食用。土豆炖排骨：土豆与排骨一起炖，土豆可以吸收排骨的鲜味，口感松软，适合冬季食用。萝卜炖排骨：萝卜炖排骨的汤汁浓郁，口感爽口，适合夏秋季食用。