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比较喜欢喝汤
By 喜安静
用料
肉骨头 400g泡好的海带 一大卷干的那种玉米 一根姜片 少许盐 少许做法步骤
1、海带是那种一卷干的，我买回来泡了一两分钟就像搓衣服那样，搓le两遍水，然后切块泡着
2、骨头冷水下锅，放一瓶盖料酒。煮开
3、煮开后去掉血沫沫，把骨头拿出来放冷水里清洗干净
4、玉米提前清洗好，一根就好，切段
5、提前烧好一壶开水，记得一定要提前处理好，把两块大姜拍裂开放进去，然后倒入所有食材，因为我喜欢吃烂一点的，就把所有食材都倒进去了。 最后煮好要上桌时再加盐
小贴士
煮好后的汤，我等冷却把肉剃了出来，和食材一起放破壁机打碎了放冰箱里冻成块块。可以用保鲜袋分量，这样不用洗碗，不占位置但成型之前先用容器把保鲜袋固定，冻好后再拿出来分装。 这样煮面条味道不错 提醒一下。汤提前都不要放盐，要上桌时加热放盐，味道会更好更健康。
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2、玉米海带排骨汤，海带玉米排骨汤的做法窍门是什么
排骨玉米海带汤的做法，简单美味。
第一步：首先要把排骨烫一下去血水，然后放到砂锅里，切记加去热水，不能加凉水。也可以砂锅先加上水，加热以后再放排骨。
第二步：放一颗大料，切记千万别多放，否则大料味会盖过烫的香味。在依照个人喜好放去姜片，我一般做饭放姜较多。加一点料酒，葱段，枸杞就可以了。
第三步：大火烧开，转小火煲差不多一小时。然后加玉米，等玉米熟了在加入海带和盐，海带熟了就可以吃了。
注意：海带要提前泡，如果不是泡的很软，可以早些放入海带，或直接买泡好的也可以，但要尝下海带咸不咸，太咸的话要用水多投几次，我第一次就范错了，买的海带咸的不得了。 排骨也可以换成棒骨，肉越少煲出的烫越香。
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