开椰青的巧妙方法，教你轻松巧开椰青

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内容导航：1、开椰青的巧妙方法：教你轻松巧开椰青，一点都不费力2、开椰青的巧妙方法，买了两个椰青没有打开工具

1、开椰青的巧妙方法：教你轻松巧开椰青，一点都不费力

“椰子浑身都是宝，好吃不好开。今天把我开椰子的窍门分享给大家。”

食材明细

主料

椰子1个

工具

锋利菜刀1把吸管1根甜味口味其他工艺十分钟耗时简单难度

巧开椰青的做法步骤

1 挑选椰子：

一晃：有响声为老，无响声椰子嫩。若喜吃椰子肉，则应选手感较重，摇起来较沉的椰子。

二看：尾部三星（像奔驰标志）白色的算是嫩的，棕色是老的。

三拈：拿几个挑好的对比下重量，一般重的为嫩。我喜欢选介于两者之间的，成熟度好，汁水又多又甜，还有椰肉。

2 青椰一个。

3 将椰子目测均分成三份。为了让大家看清楚，我画了线。

4 取一把锋利的刀，从椰子顶部1/3处（画线）用力斜着（刀背左斜）往下砍，转圈砍一周。

5 砍完一周后，用刀掰一下，顶部就能掉下。

6 继续把覆盖在顶部的椰棕砍去，不需要用刚才那么大的劲儿了。椰子的顶部有个“丫”字，每边中间都有一个眼，直到顶部出现三个眼。

7 一共有三个眼，两个按着是实心的，有一个按着是软的，用刀尖轻轻扎一下就开了。

8 洞口钻大一点，看到椰肉挺厚。如果要倒出椰汁可以把旁边的一个眼，用尖锐工具敲开。这样有进气孔，更容易倒出椰汁。

9 图省事就插上吸管开喝吧。

10 砍下的椰棕去掉外皮可以与花土混合，种植绿萝很不错哦。

2、开椰青的巧妙方法，买了两个椰青没有打开工具

[随便聊聊] 老爸男友力max！买了两个椰青没有打开工具，这样开椰青的见没见过？ [复制链接]

老妈从超市买了两个椰青，然鹅并没有打开工具 我爸直接说他来，拿了菜刀就冲进厨房。。我还以为他要硬切呢，结果！！完美 这口大小合适，还可以挖椰肉出来吃

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