排骨怎样快速煮烂啊?
排骨想要煮醉排骨的做法的烂，可以使用炖锅、高压锅、砂锅炖。用高压锅煮，需要半小时的时间。将排骨斩块洗净并过下沸水去腥味醉排骨的做法；将排骨放入高压锅中，加入几块生姜去腥味；盖上盖子，调好时间即可。
排骨怎么炖容易烂 *** ：我们可以选用高压锅炖排骨比紫纱锅要快，但紫纱锅慢炖营养价值可能高些。
食材：排骨250g，醋少许，话梅适量。 可以选用高压锅炖排骨比紫纱锅要快，但紫纱锅慢炖营养价值可能高些。
拍打 一般买回来的排骨都是肉比较多，我们可以把骨头先放在清水当中，然后开大火将清水煮开。煮的时候稍微加上一点盐和葱姜蒜，这样的话可以很好的进行焯水。焯水后的排骨好吃，而且肉比较容易炖烂。
将排骨剁成4厘米长的段，用开水烫透后，再用清水洗净；将排骨放入锅内，加入清水3公斤，开后，放入葱段、姜片、大料、精盐、料酒，转微火炖约5小时，调入味精即成。
排骨的做法大全
1、南瓜烧排骨 原料：排骨500克，冬瓜200克辅料：生抽2勺，老抽2勺，盐1勺，料酒2勺，桂皮1块，八角一个，冰糖适量，葱姜蒜适量。做法：排骨洗净，入开水锅中焯去血沫，再清洗干净，冬瓜去皮切块。
2、干辣椒洗净，切段，排骨洗净，切块，加入酱油，沙姜粉，蛋黄腌拌入味，放入油锅中炸至呈金黄色，捞出沥干油。
3、排骨的食谱做法大全有话梅排骨、清蒸排骨、香芋焖排骨、双米蒸排骨、排骨焖饭等。话梅排骨 话梅用一大碗开水泡一会儿。肋排切2cm的段，锅内烧热油，煎排骨两面发黄，放入冰糖炒上色，倒入话梅和话梅水。
排骨怎么做好吃
) 排骨洗净，切成适当大小的段。2) 烧一锅热水，将排骨焯水去腥，捞出备用。3) 烧热锅，加入适量油，放入冰糖炒化，直到变成红色糖浆。4) 加入排骨翻炒上色，加入生抽、老抽、料酒、八角、香叶、姜片、葱段，翻炒均匀。
土豆削皮切块，排骨洗净砍块，用盐、酱油稍微腌一下。热油锅，把排骨倒下锅炒一下，然后把排骨和土豆放到瓦煲。倒适量热水到瓦煲，烧开后放蒜头和八角，加点老抽入色。
好吃的排骨的做法有红烧排骨、糖醋排骨和排骨汤等做法。
做法 排骨洗净后焯水再洗净待用。除了枸杞以外其它材料洗净。排骨放炖盅里。放入姜片加适量的清水。加入洗净的材料。放锅里用蒸架隔水炖。大火煮开后转小火1小时。
十香醉排骨怎么做?
做法醉排骨的做法： 排骨切成2或3大块醉排骨的做法，只要能放入锅内便可。 排骨放入滚水中煮7分钟醉排骨的做法，取起洗净。 把调味放入锅内煮滚，下排骨煮滚后，用慢火煮腍，约需40分钟。筷子可以插入排骨肉醉排骨的做法的部分便够。
把清洗干净醉排骨的做法的排骨放入锅中焯水，放入葱，姜蒜以及料酒，把它沥干水分，接下来放入碗里放入适量的料酒以及嫩肉粉，把它腌制一下。
十香醉排骨 “十香醉排骨”，其制法以热炸与凉醉相结合而见殊，质地香酥且松软，酸甜适口，味道醇美浓郁。
“十香醉排骨”，其制法以热炸与凉醉相结合而见殊，质地香酥且松软，酸甜适口，味道醇美浓郁。
在锅内留菜油(50克)，放入排骨、精盐(5克)、酱油(10克)、五香粉、味精和高汤，用中火收汁，至水分将干时，起锅晾凉，再加入熟芝麻、香油拌匀即成。
天涯明月刀手游君山醉排骨的配方是排骨+料酒+淀粉+调料，使用后可以增加3000的气血，效果持续30分钟，食物口味是甜跟鲜，3000的气血加成可以为玩家带来不错的增益效果，推荐 *** 。食物介绍：淀粉成浆糊，排骨切小段，裹之。
醉排骨是福州传统名菜,在家的具体做法是什么?
1、把清洗干净的排骨放入锅中焯水，放入葱，姜蒜以及料酒，把它沥干水分，接下来放入碗里放入适量的料酒以及嫩肉粉，把它腌制一下。
2、排骨要炸脆，加卤汁后，也不易返软，用调品兑卤汁不可勾芡。一定要迅速将调好的汁到入炸好的排骨拌匀，使之能包粘在原料表面入味好吃。这也是福州特有的醉法。醉排骨是福州的传统名菜。
3、“醉排骨”是福建的一道特色名菜。其制法以热炸与凉醉相结合而见殊，质地香酥且松软，酸甜适口，味道尤为醇美浓郁，系佐酒佳肴。
4、醉排骨 醉排骨这是福建福州菜，当地无人不知，无人不爱，属于闽菜系。而闽菜系中有“福州菜香飘四海，食文化千古流传”之说。
5、红糟醉香鸡，为福州传统名菜。制法是将精选的 *** 田鸡下水锅用微火（水不得沸）煮透捞起、放凉后，切块腌制。醉汁制法是将味精、精盐、红糟、五香粉、绍酒、白糖、鸡汤混合搅匀而成。
6、福州特色美食有七星鱼丸、荔枝肉、佛跳墙、十香醉排骨、肉燕、福州锅边糊。七星鱼丸 七星鱼丸是福建福州市著名的特色名菜之一。在福州，到美食街走一圈，鱼丸总不会缺席。