关于【薄撑的做法和配方】，面粉薄撑的做法和配方，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、薄撑的做法和配方：咸薄撑，广东早茶必吃的招牌，软糯咸香，比面饼好吃太多了2、薄撑的做法和配方，面粉薄撑的做法和配方1、薄撑的做法和配方：咸薄撑，广东早茶必吃的招牌，软糯咸香，比面饼好吃太多了
咸薄撑，广东早茶必吃的招牌，软糯咸香，比面饼好吃太多了。你知道我多久没吃早茶了吗？整整两个月了！说起早茶茶点，有些东西真的路边早餐摊买不到，所以也是格外想念。其实原本我并不好这一口的，毕竟没到广东之前根本没吃早茶的习惯。但试过几次后，不仅仅是被各种美味所征服了，也是被早茶的氛围所吸引了，今天就给大家分享一个广东传统小吃咸薄撑的做法。
准备食材：
韭菜、食用油、糯米粉、小麦淀粉、清水、盐
具体做法：
1.准备一把韭菜洗净，先把韭菜切碎。
2.锅里倒油，油热之后放上韭菜丁，炒到断生的程度就可以了。
3.现在我们再来调面糊，220g的糯米粉，60g小麦淀粉，和面的时候我们用360g的清水，充分搅匀之后放3g的食盐，把刚才炒好的韭菜馅也倒进去，最后一直搅到匀称的状态就可以了。
4.电饼铛预热到微热的时候就要刷油，倒上适量的面糊，烙了大概2分钟的时间，定型了之后就翻个面继续烙，最后一直烙到有点金黄上色的程度就可以出锅了。
5.烙好之后用刀切成小块即可开吃。
6.韭菜炒香的时候再烙，这样味道会更香，全程不用面粉，摊好的饼子也会更柔软。
2、薄撑的做法和配方，面粉薄撑的做法和配方
材料：糯米粉，芝麻，花生碎，椰丝，砂糖，水，油，接下来我们就来聊聊关于面粉薄撑的做法和配方?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
面粉薄撑的做法和配方
材料：糯米粉，芝麻，花生碎，椰丝，砂糖，水，油。
把糯米粉加冷水开成稀面糊。
把芝麻、花生碎、椰丝等炒香，加上砂糖拌匀，成为馅料。
锅放油，烧开后把面糊逐勺倒进锅中，摊成圆形或方形，两面煎熟。
把馅料均匀铺撒在半块面皮中。
用铲子把面皮卷起来，包着馅料。
本文关键词：咸薄撑的做法和配方，薄撑的做法和配方窍门，怎样做薄撑，薄撑的做法和配方视频，薄撑怎么做才脆。这就是关于《薄撑的做法和配方，面粉薄撑的做法和配方（广东早茶必吃的招牌）》的所有内容，希望对您能有所帮助！