正宗蛋堡的做法和配料
蛋堡的做法如下。主料面，包片2片，方火腿2片，紫甘蓝20克，鸡蛋1个。辅料，食用油3毫升。两片面包片，用模具压成圆形。方火腿两片，紫甘蓝切片。锅中刷油，放入模具，加入鸡蛋，煎至半熟，加盐。
做法：做鸡蛋汉堡必备的就是模具，这个某宝上面可以买到，不贵。
面粉加玉米淀粉加蛋加水成为可以流动的面糊备用，如下图所示。肉馅加酱油，葱末，姜末，鸡蛋耗油，糖，盐，胡椒粉搅拌均匀。然后把小丸子机里刷薄薄的一层油提前进行加热，如下图所示。
先准备蛋堡糊（低粉、中粉、水、鸡蛋、酵母、泡打粉、鸡精、味精、盐混合均匀后，静止3分钟，让发酵一会）面糊状态需有点黏稠度，类似酸奶状，肉末腌制好备用。蛋堡锅涂抹少许油，煎鸡蛋，需把蛋黄打碎。
蛋堡的做法,蛋堡怎么做好吃,蛋堡的家常做法
1、蛋堡的做法和配料如下：主料：低筋面粉50克、水90克、泡打粉2克、鸡蛋3个、肉馅少许。辅料：植物油少许。面粉、水、泡打粉一起放入打蛋盆内。搅打顺滑。多功能锅大火热锅，准备好鸡蛋跟肉馅。
2、蛋堡的做法如下。主料面，包片2片，方火腿2片，紫甘蓝20克，鸡蛋1个。辅料，食用油3毫升。两片面包片，用模具压成圆形。方火腿两片，紫甘蓝切片。锅中刷油，放入模具，加入鸡蛋，煎至半熟，加盐。
3、食材：鸡蛋3个、面100克、盐5克、酵母适量、水165克、肉馅（调味）适量 面粉，水，盐，酵母混合，打散，尽量不要有颗粒。加盖，静置20分钟，让面糊发酵。全程小火，铸铁锅温度上来以后，小火的温度就足够了。
4、蛋堡的做法图解1准备好模具，刷油，把食材分成小份，分别放在模具里。蛋堡的做法图解2把鸡蛋打碎加面粉奶粉和油搅匀，这里的肉松，香肠有咸淡，所以不用另外放盐了，倒入7分满。
5、做法 头一天晚上先把面浆和好备用。肉馅也和好备用。先煎鸡蛋，要两面煎熟（吃几个就煎几个鸡蛋）在鸡蛋的边上舀一勺面浆，把鸡蛋放在面浆上。再在鸡蛋上放一层肉馅，在另一面再舀一勺面浆。
6、蛋堡的做法与配料做法0把火腿切丁，猪肉剁成泥；碗中倒入适量面粉，加水搅拌成糊状，加适量盐，胡椒粉继续搅拌。
蛋堡的做法和配料
蛋堡的做法如下。主料面蛋堡的做法，包片2片，方火腿2片，紫甘蓝20克，鸡蛋1个。辅料，食用油3毫升。两片面包片，用模具压成圆形。方火腿两片，紫甘蓝切片。锅中刷油，放入模具，加入鸡蛋，煎至半熟，加盐。
准备材料蛋堡的做法：鹌鹑蛋、肉馅、鸡蛋、面粉、鸡蛋、水、玉米淀粉、姜末、葱末、胡椒粉、糖、盐、酱油、耗油、、孜然粉、女神酱、小丸子机。面粉加玉米淀粉加蛋加水成为可以流动的面糊备用，如下图所示。
正宗鸡蛋汉堡的配料有：鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐等、辣椒酱、甜面酱、咸面酱、果酱等。
鸡蛋肉堡的 *** *** ：用料：面粉一碗、泡打粉一小勺、五香粉适量、盐适量、肉馅适量、葱姜末适量、味极鲜一勺、蚝油半勺、蒜蓉辣酱适量、蔬菜粒适量、烧烤干料适量、鸡蛋三个。
*** 配料：香葱、鸡蛋、肉末（肉泥）、夹馅的小菜 先煎鸡蛋哦，在模具内放点油，打入鸡蛋。
蛋堡的做法与配料做法0把火腿切丁，猪肉剁成泥；碗中倒入适量面粉，加水搅拌成糊状，加适量盐，胡椒粉继续搅拌。
蛋堡的做法
蛋堡的做法如下。主料面，包片2片，方火腿2片，紫甘蓝20克，鸡蛋1个。辅料，食用油3毫升。两片面包片，用模具压成圆形。方火腿两片，紫甘蓝切片。锅中刷油，放入模具，加入鸡蛋，煎至半熟，加盐。
哈尔滨小吃蛋宝的做法如下：准备材料：中粉、鸡蛋、猪肉泥、芝士片、植物油、盐、料酒、白胡椒粉、葱花、美极鲜味汁、椒盐粉。把中粉放入盆里，加入少许椒盐粉、白胡椒粉。加入适量清水后，搅拌成流动的面糊。
食材：鸡蛋3个、面100克、盐5克、酵母适量、水165克、肉馅（调味）适量 面粉，水，盐，酵母混合，打散，尽量不要有颗粒。加盖，静置20分钟，让面糊发酵。全程小火，铸铁锅温度上来以后，小火的温度就足够了。