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如何用糯米饭做菜(糯米饭的制作方法窍门)

如何用糯米饭做菜(糯米饭的制作方法窍门)?如果你对这个不了解,来看看!

一半糯米一半粳米的咸香焖饭,下面是豆果美食给大家的分享,一起来看看。

如何用糯米饭做菜

想吃糯米饭,但又嫌弃纯糯米饭太软糯。于是改良了一下,一半糯米一半粳米,没想到意外好吃。加了些平常与糯米很搭的配料,香菇、腊肠、虾米、豆角、花生、芹菜、萝卜干等,妥妥的一锅咸香焖饭。生活中花点小心思,或许会收到意外的惊喜~

By 冰心一壶

用料腊肠 一根香菇 4个虾米 适量花生 1把豆角 适量萝卜干粒 少许芹菜粒 适量葱花 适量盐、食用油 适量酱油、蚝油 适量

做法步骤

1、准备食材~腊肠、冬菇、虾米、芹菜、萝卜干切丁备用~

2、长豆角也切粒备用~

3、将所有食材炒熟,加一点盐和蚝油调味~

4、盛出来备用。准备葱花一小碟~

5、将一半粳米一半糯米加一把花生,淘米后像平常一样煮饭。等电饭锅煮到跳踺时加入炒好的食材,再焖10分钟。出锅时加一点酱油,加葱花,趁热拌匀即可~

6、简单好吃的咸香饭~

7、香而不腻,营养丰富~

8、一碗不够,再来一碗~

小贴士

1、把食材直接和米一起煮也可以,但食材先炒一炒会更香~ 2、把握咸度,蚝油、酱油有盐分。少油少盐更健康哦~

腊肠的营养功效

开胃助食 增进食欲

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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糯米饭的制作方法窍门

年夜饭怎么少得了八宝饭呢!自己动手做起来想吃什么放什么,开动脑筋来点创意吧!

By wiwiwi

用料糯米 500克白糖 2勺红枣 熟莲子 豆沙馅 蔓越莓干

做法步骤

1、糯米提前浸泡上锅蒸熟,我是用电饭煲煮熟的,撒上白糖拌匀,可以边吃边尝直到自己满意。

2、取一碗,底部放上一些蔓越莓干,红枣剪成条如图码放。

3、铺上一层糯米,碗边摆一圈红枣。

4、铺豆沙馅。

5、再盖上糯米。上锅蒸20分钟左右。

6、取出倒扣盘中即可。

7、红枣每半个叠成花形。

8、放入碗底,围上熟莲子。

9、铺糯米饭、豆沙馅和红枣。

10、盖上糯米饭。

11、做了两碗。大家随意发挥想象力吧!

12、成品图

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