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花菜的家常做法简单下饭?导语：生活中的食材的种类有很多，不仅各种各样诱人的肉类，还有各种各样美味的蔬菜由于运输业的快速发展，现在市场上不仅蔬菜的种类有很多，蔬菜的质量也很好，接下来我们就来聊聊关于花菜的家常做法简单下饭?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
花菜的家常做法简单下饭
导语：生活中的食材的种类有很多，不仅各种各样诱人的肉类，还有各种各样美味的蔬菜。由于运输业的快速发展，现在市场上不仅蔬菜的种类有很多，蔬菜的质量也很好。
市场上很多的蔬菜不仅美味营养，做法还有很多，就拿生活中常见的花菜来说，花菜不仅可以炒着吃，还可以凉拌。
花菜就应该这样做，很多人不懂，香辣开胃，儿子一人吃一盘。花菜的这种美味的做法就是凉拌，凉拌花菜做法简单，清脆爽口，孩子爱吃极了。小编今天给大家介绍的就是美味凉拌花菜的做法。
凉拌菜花
By 非儿爱美食
配料：
菜花 1个、小米椒 3根、精盐 适量、鸡精 适量、味精 适量、酱油 适量、番茄酱 适量
步骤1.花菜掰成小块儿，开水下锅
步骤2.焯至变色
步骤3.捞出过凉，放小米椒
步骤4.加盐
步骤5.加味精
步骤6.加鸡精
步骤7.加酱油
步骤8.加番茄酱拌匀即可
烹饪小贴士：
1花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国。花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜2.花椰菜含有丰富的 Vc，每 100 克花椰菜中含 Vc85～100 毫克，比大白菜高 4 倍。具有解毒肝脏的功效。多吃花椰菜还会使血管壁加厚，不容易破裂。Vc 可增强肝脏解毒能力，提高机体免疫力，防止感冒的发生。
大家是喜欢吃炒花菜，还是喜欢吃凉拌花菜呢？
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