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黑豆是生活中常见的豆类食物，我们将黑豆去皮后会发现黑豆有绿芯和黄芯两种色。那黑豆是绿芯的好还是黄芯的好呢？孩子可以吃黑豆吗？下面小编为大家带来具体介绍。
绿芯黑豆好还是黄芯黑豆好
黑豆一般可分为乌皮青仁豆和乌皮黄仁豆。
1、乌皮青仁豆，又叫绿心豆，种皮乌黑、仁肉青色而得名。此品种所以名贵，主要是蛋白质、维生素、铁质等含量极为丰富，药用价值很高，在中医用药上属于滋补佳品。据中医药理记述，它有养阴补气，滋补明目，祛风防热，活血解毒，以及乌须发等药用。可内服，也可外用，单独食用有效果，与其他药物配合使用，作用更大。《本草纲目》中仅用乌豆作单方治病的处方就达59条之多。治病范围涉及内科、妇科、外科、五官科以及药物中毒等，用途广泛，通常作为清凉性滋补强壮药来应用。青仁乌皮豆因有这种功用，在国际市场上被列为紧俏物资，畅销于香港、东南亚、日本以及南美、北欧等国家和地区。
2、乌皮黄仁豆是从日本引入的一个品种，营养成份高，是蜜饯制作的上佳材料，深受日本人喜爱。
孩子可以吃黑豆吗
宝宝是可以食用黑豆的。
黑豆含有丰富的营养元素，宝宝吃黑豆，可以补充营养元素，强身健体，促进身体健康发育。
黑豆吃了性早熟吗
儿童吃黑豆是不会引起性早熟的。
黑豆具有补脾、利水、解毒的功效，对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效，对于身体正常的孩子有保健的作用。
孩子吃黑豆的好处
1、补肾益脾
黑豆含有丰富的水分，吃黑豆可以滋补五脏，维持肾机能正常，起到补肾益脾的作用。
2、预防便秘
黑豆的膳食纤维含量较高，有良好的通便作用，可以促进排毒，起到预防便秘的功效。
3、抗氧化抗衰老
黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E，维生素B等等，可以保持容颜，帮助我们抗氧化抗衰老。
4、提高身体免疫力
黑豆含有丰富的蛋白质，吃黑豆可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力。
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