关于【麦芽茶的功效与作用及禁忌】，炒大麦的功效与作用，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、炒大麦的功效与作用及食用方法2、炒大麦别名3、炒大麦的功效与作用及食用方法视频4、炒大麦泡水喝有什么功效和作用5、炒大麦的功效是什么6、炒大麦有什么功效与作用7、炒大麦功效与作用及禁忌8、炒大麦的用处1、炒大麦的功效与作用及食用方法
首先把大麦淘洗干净，放在筛子里晒干，晒干时上面放一层纱布防灰尘，晒好后就可以炒了，炒时要注意火候不能太大，锅热后转小火，大概花费约15分钟左右的时间，炒好的大麦茶晾凉后，密封保存即可。一般用的是平锅和气。要是在农村用大铁锅和果木或是桑柴炒出来会更香的。
2、炒大麦别名
不一样
大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓的麦香；而炒麦芽是将麦粒用水浸泡后，保持适宜温湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干后进行炒制，一般可以直接食用。
3、炒大麦的功效与作用及食用方法视频
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4、炒大麦泡水喝有什么功效和作用
茶是一款非常好的饮品，想必大家并不陌生。现在好多人都不喜欢喝白开水，因为人们觉得白开水没味道，所以好多人都喜欢饮麦芽茶。不仅可以补充水分，而且还能给身体补充营养。那么，麦芽茶的功效与作用有哪些呢，让我们一起看看吧。
一、麦芽茶的功效与作用
1.麦芽茶是由大麦加工制作而成的，所以它保留了大麦的营养成分。麦芽茶的营养非常丰富，经常适当的喝麦芽茶可以很好的补充营养。
2.麦芽茶中含有维生素和蛋白质等营养成分，人们经常饮用可以很好的增强人们的免疫力。
3.麦芽中含有B族等营养物质，经常适当的饮用对肠胃好好处，还可以有促进消化的效果。
二、麦芽茶的冲泡方法
1.做法一
取适量麦芽茶和山楂茶放入杯中，再把冰糖放入杯子里。把烧好热水倒入杯子里面，焖一会就可以饮用。
2.做法二
取适量茶叶以及麦芽茶放入杯中，把烧好的开水倒入杯中，待杯子的水温下降即可饮用。
三、麦芽的吃法推荐
1.麦芽粥
需要的材料：麦芽、糯米、冰糖。
制作方法
(1)麦芽和糯米放入清水里浸泡。
(2)把浸泡好的麦芽以及糯米沥干水分放入锅中。
(3)锅中加入清水，大火烧开。
(4)锅中水开以后转为中小火焖煮。
(5)待锅中食材熟烂，加入冰糖。
(6)待锅中冰糖融化，米粥浓稠关火即可。
2.桂圆麦芽粥
需要的材料：大米、糯米、麦芽、红豆、桂圆干。
制作方法
(1)干桂圆去壳待用，红豆、大米、糯米和麦芽提前用水浸泡。
(2)把浸泡好的米淘洗干净，放入锅中。
(3)锅中加入红豆、大米、糯米、麦芽、桂圆大火烧开。
(4)待锅中食材沸腾转为小火焖煮一个小时左右。
(5)待锅中食材软烂关火即可。
5、炒大麦的功效是什么
这是用杂粮炒糊的，叫糊粮食茶，它具有健胃消食的作用经常喝还能起到减肥的作用。
6、炒大麦有什么功效与作用
本质上没啥区别，炒过之后口感会好一些。既然本质上没有什么变化，那为什么又有些人喜欢炒大麦茶呢？其实炒大麦茶并不是为了改变它的营养。炒过的大麦茶的本质功效上虽然变化不大，但是在口味上已经有了很大的变化。就好像瓜子一样，我们的向日葵瓜子他炒过之后和没炒的时候，它的味道是不一样的。
所以说喝炒过大麦茶的好处和坏处其实本质上跟普通的大麦茶一样，普通的大麦茶有利于我们的肠道消化以及促进血液循环等等。
7、炒大麦功效与作用及禁忌
大麦是凉性的。
大麦属于谷类食物，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、叶酸、钙、磷、钾、镁、铁等营养物质，适量食用可以补充人体所需多种营养成分。
大麦中的蛋白质是组织形成和生长的主要营养素，也是儿童骨骼正常生长和发育所必须的营养成分，膳食纤维有助于维持正常的肠道功能。但大麦是凉性的，不宜过量食用，以免引起胃肠不适。
此外，日常生活中建议清淡营养饮食，粗细粮、荤素搭配合理，忌食生冷、辛辣刺激性食物。适当运动，规律作息，保持心情愉悦。
8、炒大麦的用处
不是，要去掉壳。首先我们需要挑选颗粒的饱满程度，二是看有无杂质。尽量挑选颗粒饱满无杂质的大麦，这样制作的大麦茶才能有浓浓的香味。把大麦淘洗干净，然后晒干。晒干时要注意防灰尘，注意保持干净。晒好后就可以炒了。炒时要注意火候不能太大，等到锅变热后就转小火，火候控制十分别重要，如果火太大就会把大麦炒糊。颜色焦黄，香味四溢的时候就可以，大概花费约15分钟左右的时间。炒好的大麦茶晾凉后，密封保存即可。
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