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榴莲壳煲汤的功效与禁忌,榴莲壳煲汤的功效与作用及禁忌(榴莲壳煲汤的做法大全窍门)

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功能效用

榴莲壳煲汤是将榴莲外壳与榴莲肉之间的白色瓤煲制而成的饮品,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素,其味辛、甘,性热,入肝、肾、肺三经,具有消炎消肿、治疗便秘、活血散寒、滋阴壮阳等功效。

1.消炎消肿

榴莲壳煲汤含有蛋白水解酶,可以加强体内纤维蛋白的水解,将血液凝块溶解,改善局部体液循环,从而减轻炎症、水肿,可用作抗水肿和消炎药。

2.治疗便秘

榴莲壳煲汤含有较多的纤维素,在烹饪或水煮过程中,膳食纤维溶解在汤汁中,可以刺激胃肠蠕动,加速粪便排出,具有缓解便秘的功效。

3.活血散寒

榴莲壳煲汤性温,具有活血散寒的作用,适合月经不调的女性饮用,可以改善宫寒痛经,促进月经正常来临。

4.滋阴壮阳

榴莲壳煲汤营养丰富,含有较多糖分,并且含淀粉、蛋白质、维生素、脂肪、钙、铁、磷等成分,适量饮用可以补充身体需要的能量和营养,具有强身健体、滋阴补阳的作用。

营养价值

榴莲壳煲汤营养丰富,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素,还含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、叶酸、烟酸、无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等成分。榴莲壳煲汤中氨基酸种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中谷氨酸含量较高。榴莲壳煲汤含有大量的芦丁,被人体吸收后可软化血管、补益气血,对病后身体虚弱有较好的调理作用。

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