我们知道，我国的茶叶品种繁多，因此我国将茶叶按照发酵程度的不同分为了红茶、绿茶、白茶、青茶、黄茶、黑茶这六大茶类，每一类茶都有一定的受众群，受到不同偏好的茶友的喜爱。而其中，绿茶因为其优异的品质、香高味长的优点而为很大一部分人所喜爱。那么你知道，绿茶茶叶的种类有哪些吗？这里就来说一说。
绿茶是不发酵茶，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其茶汤较多地保存了绿茶鲜叶的滋味，也因此保留了较多的鲜叶中的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。在我国，生产绿茶的地区很广泛，福建、江苏、浙江、四川、河南等地都是我国的绿茶主要生产省份。
绿茶茶叶的种类有很多，较为著名的有：
碧螺春。产于江苏吴县太湖洞庭山，于明朝创制。有着汤色碧绿清澈、干茶卷曲成螺、香气浓郁的特点，以“形美，色艳，香浓，味醇”而闻名中外。
西湖龙井，产自浙江杭州西湖的狮峰，始产于宋代。龙井茶有着怎样的品质特点？国内以“色翠，香郁，味甘，形美”这四绝来形容它，更有“国茶”之称，可见其地位之高，品质之佳。成品茶形似碗钉，光扁平直，色翠略黄呈“糙米色”，滋味甘鲜醇和，香气优雅高清，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵。
峨眉雪芽，产自四川峨眉山海拔800-****米高山茶区，以竹叶青茶味代表。茶品品质为扁、平、滑、直、尖，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。
以上就是主要的绿茶茶叶的种类，当然绿茶还有许多种类待我们去品饮，如狗牯脑、太平猴魁、黄山毛峰等都是品质优异的绿茶代表。