导读： 大家好，小城来为大家解答以上问题。凉粉的制作过程，凉粉的制作很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、首先在豌豆淀粉中加入1: 1的...
大家好，小城来为大家解答以上问题。凉粉的制作过程，凉粉的制作很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、首先在豌豆淀粉中加入1: 1的水，搅拌稀释。然后他往锅里加水，加入刚做好的豌豆淀粉水，然后不停地用勺子搅拌。将凉粉煮至透明，关火，然后放入保鲜盒中3小时，冷却后倒出，然后用刀将凉粉切开。
2、然后在凉粉上撒上小米辣、蒜末、葱花、香醋、鸡精、白糖、酱油、香油、红辣椒、花生碎，搅拌均匀即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。