常见的普洱茶茶具可以简单地分为以下几类:
1)陶罐:
因为普洱茶的冲泡,为了更好的展现普洱茶的色、香、味等品质特征,适合使用较大的茶具。
一般来说,陶罐体积较大,其特有的古典原矿之美,更符合普洱茶的深刻魅力。土陶罐是冲泡普洱茶的最佳器皿。
2)茶壶:
茶壶的透气性和保温性也可以作为冲泡普洱茶的器皿,让普洱茶的风味和口感发挥的更好。
3)带盖的杯子:杯盖优雅、得心应手,也可视为冲泡普洱茶的器皿。盖碗的方便性还可以根据爱茶人士对香气和口感的要求进行自我调节。
第二类是杯子的选择:最好选择晶莹剔透的杯子。只有这样,我们才能享受普洱茶独特而诱人的颜色。
成熟如琥珀、玛瑙,久浸不减其美,不褪其味;
清新亮滑,就像裹着油膜的蜂蜜。时间久了,颜色不变,味道不变。
鲁迅老师在文章《喝茶》中写道:“要喝好茶,要盖碗。所以我盖上了碗。果然浸泡后色泽清甜,微香微苦。真是好茶。”
初学者最好用玻璃杯或有盖的碗泡茶。
玻璃和碗盖的硬度好,可以很好的展示茶性。
而且玻璃杯和碗适合观看茶汤,判断其质量。
当然,欣赏普洱茶可以因人而异,选择陶罐或者茶壶。