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老知青普洱茶「知青说普洱茶像一个人{III}」

文/知青劳道说:你的五年不能算作时间;我从50年代初开始正式喝普洱茶,70年代初喝熟茶,90年代初喝湿仓茶,回到本世纪前剩下的生茶,都存放在西双版纳老家。老家有个老房子,都是茶叶仓库。因为我们前几代人都是做普洱茶生意的。有自己的茶山和田地,用来出租;六十年代,只剩下几栋房子和一个茶馆。我记得应该有三个茶馆。每年全屋都是茶,到第三年才买。我们像这样泡茶。我们采茶半年。雨季到了我家,我们不采茶,开始泡茶。茶坊挺大的,石模很多,很重,农民也来打零工。那时候工资很少发,都是用盐、火柴等生活用品代替。当时我家是那里的一个大家族,姓道的发音是赵,是那里的土豪。后来被称为土豪劣绅,是专政的对象。我被迫逃离,搬到缅甸,泰国和香港,然后回到中国建设我的祖国。我改姓了,邵!连民族都变了,汉族!80年代改了原姓,但是民族改不了!我记得广西的八家店,有祖屋。前几年,八铺已经不是以前的样子了,连地名都改成了八步。

老知青普洱茶「知青说普洱茶像一个人{III}」

知青说:现在还有老房子吗?

劳道说:70年代,我悄悄回去,远远地看着我的祖籍;九十年代初我也回去过,只留下枯萎的房屋;但是我从来没有去过茶叶仓库看房子。以前的管家和后代住在东厢房,其他房子都空着。现在,我是一个已经当爷爷的老人了,但我还是自己过吧。

陀爷爷说:人很有想法!多变啊!人没有思想就无法成长。茶的变化也是一样。时间越长,变化越大,就会越小。

劳道说:人到中年,一切都会停止!思想也会变慢,甚至停止。如果天空中有爱,天空就会变老。你的思想会变老。茶叶到了一定的时期,会努力做到像人一样平凡,平静,平和。

普洱茶血泪中的子大一

第一批大益青饼应该是在1996年勐海股份成立之后,因为当时还是在饼茶上使用大益品牌的尝试,目的是为了卖饼茶。勐海人对此很有信心,因为1992年在沱茶被迫使用大益,放弃中国茶品牌无疑是一种信仰的转变。

大一牌在上世纪80年代投入使用,但只是在较高档的云南绿衣中试用。滇红也看到了这一点,但更多的是熟茶,因为熟茶是勐海的主要产品。在过去的计划经济条件下,这是一个国家合作的模式。而知青堆的技术是在香港产生,在广州成型,在云南发展的。所以勐海人才敢在熟茶中使用大益牌。事实证明,他们不愧是熟茶之王。

但是大益品牌在饼茶上的使用相对滞后,还是正在改革的事情!1996年勐海茶业有限公司成立时,厂领导和云南公司都很重视,把大益品牌送给了公司,并以大益冠名第一批饼茶,后来名扬天下。


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