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饺子皮别包饺子了,加一碗糯米,比饺子还好吃,出锅孩子抢着吃

饺子皮别包饺子了,加一碗糯米,比饺子还好吃,出锅孩子抢着吃

大家好,今天我们用饺子皮和糯米来做好吃的。首先根据自己家的人数,准备适量的糯米,把它倒入大一点的碗中,然后倒入清水,再把它清洗干净,控干水分,控干水分后直接倒入电饭锅里,然后加入适量的清水。

清水的量能没过糯米1厘米左右就可以了,然后盖上盖子,打开煮饭功能把它煮熟。接下来我们准备一些配菜,准备适量的干香菇,倒入清水先清洗一下,把表面的灰尘清洗干净,洗净之后再倒入温水泡发。

接下来准备半个洋葱,先把它切成。还有薄薄的厚片,再改刀切成小碎丁,然后把它切的更碎一点,装入碗中备用。

接下来准备两根腊肠,先切片,再切成粗丝,最后切成小碎丁,切好之后装入碗中备用。再准备一小块玉米,把玉米像这样切下来,这样切玉米非常的快速又简单,切好之后装入碗中备用。

这时候我们的香菇已经泡好了,然后把泡好的香菇挤干水分,先切条。在改刀切成小碎丁,切好之后,装入碗中备用,然后把火打开,加入适量的食用油。

油热之后把洋葱加进来翻炒,炒出香味,炒至洋葱微微发黄,再把切好的配菜全部加进来,翻炒均匀,炒两分钟左右,炒出辣肠的香味。炒出香味之后,再加入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、适量的胡椒粉,一小勺盐,然后翻炒均匀。

炒出调料的香味,然后再加入一小碗儿泡香菇的水,转小火煮两分钟左右,两分钟左右。之后关火,先放一旁备用。

这时候我们的糯米饭已经煮好了。哇,好香啊,香喷喷的,再把它盛出来,装入大碗中,然后把现在就已经加进来,现在就已经很香了,忍不住要吃上一口了,再用筷子把它搅拌均匀。

这样配菜和糯米充分的融合在一起,拌匀之后再把它一个一个的团成小圆球,像鸡蛋黄大小就可以,像这样就可以了。装入盘中备用,然后取出3到4张饺子皮,像这样把饺子皮叠在一起。

然后边缘对折再按压一下,然后打开,这样能够快速的做好花型烧麦皮,然后再把它一张一张的分开。像这样烧麦皮就做好了,再放上一个做好的糯米球,然后用壶口轻轻的捏一捏,像这样转圈把口捏紧。

这样我们一个好看的烧麦就做好了,然后把它放到蒸锅里,底部铺上纱布或者硅胶垫儿,然后开水上锅盖,上盖子蒸,大火蒸八分钟左右。我们一次可以多做一点,吃不完可以放到冰箱里冷冻保存,早上起来再放到蒸锅里蒸一蒸。

我们的快速早餐就做。好了,现在时间到了,我们打开看看。

哇,好香啊,真的是太香了,香喷喷的烧麦就做好了。这样做的烧麦非常的简单快速,早餐几分钟就搞定了,而且营养又丰富,糯米的口感是软软糯糯的,再加上饺子皮的劲道,还有玉米的清甜,真的非常好吃。

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