长沙品茶值得推荐高质量长沙喝茶靠谱资源分享。(155~8002~7921)长沙品茶强推新工作室。长沙喝茶品茶文化工作室,很多茶友一时分不清(3627~644~587)扣扣、很迷惑、为什么雀舌绿茶和龙芽大师品牌单芽绿茶价格区别这么大?我们今天就拿市面上的雀舌和龙芽大师品牌旗下的单芽绿茶做一个对比。#绿茶#
之前做过很多期单芽绿茶的宣传。首先,价格是其次...
这次我们用“龙芽大师·单芽绿茶”和市面上卖的比较好的“雀舌绿茶”我们直接做一个对比~
图上直观可见,单芽绿茶VS雀舌绿茶,抛开销量,有明显可见的差别!
表现形式
采摘标准:单芽绿茶(明前实心独芽,可剥三层到五层);雀舌(一芽一叶/单芽/空心芽)
干茶所需鲜叶原料:单芽绿茶——5.5到6斤加工一斤;雀舌绿茶——3.5到4斤鲜叶加工一斤;
干茶颜色:单芽绿茶干茶颜色为嫩黄绿色;雀舌为鲜绿色;
早春龙芽
雀舌
其实你以为绿色就是好茶,其实不然。
这很明显的就是杀青不足,杀青不足会导致茶叶有明显的的青草味。
口感还会发苦发涩,这样说出来大家都心知肚明了吧
再来看香气:单芽绿茶香气为栗香味,板栗香味给绿茶带来了不一样的口感,因为只有早春单芽绿茶才具备有这样的“栗香味”这也是它本身的特色;
早春龙芽——买家秀实物拍摄
但这款雀舌呢,只中看不中用,入喉有明显的苦涩味、青味、这就是我们前面所说的杀青不足。
雀舌——实物拍摄
两者差距
外形:单芽绿茶外形为1.8cm左右,雀舌尺寸为2.8cm左右;
对比图
两者口感:1、单芽绿茶鲜爽回甘/饱满顺滑;2、雀舌——苦味/涩味/水气味;
含水量:早茶(5%左右)、雀舌(10%左右)、还是杀青不足的原因。
杀青温度:早茶(230左右)、雀舌(190°左右);
提香温度:早茶(405°左右)、雀舌(不提香);
单芽龙芽绿茶鲜叶
这么多种步骤,好茶是一步步提炼出来的,市面上有些绿茶则是没达到做茶的标准,但它的价格还比单芽绿茶高,这也太不合理了......
茶友们一定要擦亮双眼,不能让茶友走冤枉路。
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