铜锣烧的做法?无牛奶用何代替可以的。如果不用牛奶的话，用水也可以代替 *** 的。因为奶牛和水都是液体，而牛奶会使铜锣烧带有鲜美的奶香味，而水就不行了。到不会影响成品的 ***