烧鸭子的家常做法1、将净肥鸭剁成约5厘米见方烧鸭的家常做法的块。香菇抹刀切成两半。红辣椒切成片。青蒜斜切威片。锅内放凉水烧鸭的家常做法，下入魔芋块烧开，捞出沥净水。锅

正宗烧鸭的做法与配方1、烤鸭盐：主要是盐和糖，配五香粉和鸡精甘草粉。烤鸭盐配方：白砂糖300g，精盐200g，甘草粉10个，鸡粉50g，姜粉10g，五香粉(比例：花椒2个，大料4个，桂皮4个，茴香3个，山奈1