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糖醋蒜的最简单做法 糖醋蒜的最简单做法窍门)

导读 大家好,蓉蓉来为大家讲解下。糖醋蒜的最简单做法,糖醋蒜的最简单做法窍门)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!一、准备食材1. ...

大家好,蓉蓉来为大家讲解下。糖醋蒜的最简单做法,糖醋蒜的最简单做法窍门)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

一、准备食材

1. 蒜头:600克;

2. 焯水的米粉:500克;

3. 清水:适量;

4. 白糖:50克;

5. 生抽:15克;

6. 高汤:20克;

7. 白醋:30克;

8. 花生油:50克。

二、制作步骤

1. 将蒜头洗净,斩成蒜瓣;

2. 锅内倒入适量清水,水开之后将切好的米粉放入,煮至熟透即可;

3. 另起锅,加入少许清水,放入原有蒜瓣,锅中加入白糖50克,生抽15克,高汤20克,白醋30克,拌匀;

4. 锅中的糖醋汁备好后,等煮到米粉熟透之后,关火,把米粉盛出放凉,然后拌入锅中的热糖醋汁,加入花生油混合均匀即可;

5. 将最后的糖醋蒜均匀的摊开放入盘中,即可享用美味的糖醋蒜。

蒜泥炒肉并以糖醋调味是一道简单可口的小吃,也是一道令人怀念的家常菜。以下就是烹饪糖醋蒜的最简单的做法:

一、准备食材

1.蒜苗:洗净,去皮,切成末

2.肉类:牛肉、猪肉等,全部切成小丁

3.调料:白糖、白醋、生抽、盐、淀粉

二、烹饪糖醋蒜

1.热油锅,下入蒜苗末,小火慢炒至香;

2.倒入肉丁,加入少许盐、淀粉,翻炒均匀;

3.加入醋、糖,翻炒至肉丁断生,即可关火;

4.将糖醋蒜辣椒装盘,撒上香菜碎,完成烹饪。

总结:糖醋蒜的最简单的做法是将已洗净、切碎的蒜末炒香后倒入肉丁,煸炒均匀,最后在油锅中加入白糖、白醋、生抽,调料即可完成烹饪。

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