导读： 今天来聊聊关于做寿司用什么米代替寿司米，做寿司用什么米的文章，现在就为大家来简单介绍下做寿司用什么米代替寿司米，做寿司用什么米，希...
今天来聊聊关于做寿司用什么米代替寿司米，做寿司用什么米的文章，现在就为大家来简单介绍下做寿司用什么米代替寿司米，做寿司用什么米，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、正宗的日本寿司用的是日本珍珠米，这种米肥小而稍微带些甜味，口感非常不错。
2、但是平常自己做的话也没必要弄得那么专业，就用粳米与糯米搭配即可，如果没有粳米也可以用东北大米，连东北大米也没有那就只能用平常的大米了，口感方面虽然会下降一点，但是影响不大。
3、寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。
4、“寿司”在日本古代写作“鮨”（すし），本意是“咸鱼”。
5、“寿司”这一名称，是“鮨”字的万叶假名写法。
6、扩展资料：寿司的分类：箱寿司。
7、“箱寿司”则是先将饭放入木盒中，铺上各式配料，加盖力压，然后把木盒寿司拍出来，切开一块块，状若箱子，因而得名。
8、2、卷寿司。
9、，在小竹帘上面铺一层海苔（紫菜），再铺一层米饭，中间放上配料，卷起来成一长卷，然后切成小段。
10、3、太卷。
11、是直径比较长的一种卷寿司，通常有数种配料。
12、4、细卷。
13、顾名思义，就是比较幼细的，通常只含一种配料。
相信通过做寿司用什么米这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。