鱼和鸡蛋可以一起吃吗?
可以的，可以做成鱼肉蛋羹进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鱼肉 20克、鸡蛋 1个、葱 少量、盐 2克、黄酒 5毫升、料酒 5毫升、酱油 5毫升、五香粉 2克。第一步将鱼洗净去骨去刺，剁成鱼泥。
鱼和鸡蛋可以一起吃。鸡蛋鱼是一道以扁花鱼和鸡蛋为主料的简单家常菜。鱼不仅味道鲜美版，而且营养价权值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。
鸡蛋和鱼可以一同食用，并不会有影响。【鸡蛋炸带鱼做法】材料：鸡蛋，带鱼，食盐，调和油。姜，花椒，八角。第一步：先将鸡蛋打入碗中，然后打散备用。
鱼蛋怎么做好吃又简单
1、将鱼蛋洗净、去腥蛋鱼做法，放入凉水锅中，大火煮沸，煮透捞出，放入凉水中过凉，一片一片撕开，香菜洗净切成末。
2、食材： 鱼蛋2斤。（尽量选择鲤鱼蛋）、泡生姜，泡海椒，泡酸菜。小米辣，朝天椒，二青椒各一份。花椒，仔姜，大蒜，老姜，小葱，香菜，小葱白适量。豆瓣，啤酒，料酒适量。
3、首先将豆腐切成块状，然后用食用油煎炒直到二面金黄盛出。在锅里放入蒜、葱、姜丝翻炒，直道浓浓的香味扑出，再往锅里加入老干妈、耗油、海鲜酱油适量，紧接着加入准备好的花椒粉翻炒。
4、原料：鱼蛋、鹌鹑蛋、葱、姜、白萝卜片、高汤、蒸鱼豉油、美极、胡椒粉等。鱼蛋焯水、鹌鹑蛋煮熟去壳、葱姜白萝卜切片。
5、电磁炉设定为炒菜模式，锅里倒入少许油，放入姜片将鱼蛋略炒蛋鱼做法； 鱼蛋炒后加水适量煮约3分钟加入切好的木瓜块； 再次煮开装盘即可。
6、将鸡蛋打散，加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀。将鱼肉泥搓成大小适中的鱼丸，用手将鱼丸揉成圆形。将揉好的鱼丸放入鸡蛋液中，用筷子将鱼丸沾满鸡蛋液。将沾满鸡蛋液的鱼丸放入热油中，用中小火炸至金黄色即可。
炸蛋鱼片怎么做?
在鱼块里面加入一些佐料腌制1~2个小时左右，当然时间允许蛋鱼做法的话可以多腌制一会儿，这样更加入味一些，做出来的炸鱼片也会更好吃一些。腌制好蛋鱼做法了之后，在鱼片的两边全部裹上米粉，一定要裹得均匀一些。
两种鱼片要分开炸。炸的 *** 一样，油温7-8成热时下锅，定型后改小火，鱼肉很容易熟，8～10分钟出锅。凉凉，复炸，1-2分钟即可。
第一，把鱼放进油锅里炸。另外一种是，先给鱼抹上一层淀粉再炸，颜色会更好看，口感也更好。首先，先准备好一条或两条鱼，按个人的分量去准备。先将鱼洗干净，切成块状，更容易炸熟。
草鱼洗净 肚子上的鱼肉切下来 去掉鱼刺鱼骨 去鱼皮 炸粉调料 加水后调成糊状 鱼片切成薄片 鱼片放入粉浆中，腌制半小时。起油锅，油多点。
炸生鱼片的做法步骤 1 材料准备好。2 面粉放入汤盆里，将鸡蛋打入面粉上，加适量的水调成糊状。3 生鱼片洗干净，倒入调好的糊状里，放入适量的盐、味精、花椒粉、五香粉调料。