东北馇条简易做法
1、东北碴条做法:第一步,先将好玉米(发霉的不要)去皮去脐磨成圆粒大碴子。买现成的玉米碴子也行,但要去脐胚的。第二步,将玉米碴子用水泡上,自然发酵, 一般夏天要三——五天左右,天凉时间要长些。
2、 *** *** :小玉米碴子放在清水中浸泡5小时以上。放入料理机中加少许清水做成米浆。米浆放入锅中加火煮开。熬至成块后关火取出。盆中加入3个鸡蛋,适量玉米淀粉和食用盐搅拌均匀。
3、东北插条做法:将好玉米去皮去脐磨成圆粒大碴子;将玉米碴子用水浸泡,自然发酵, 一般夏天要三至五天左右,天凉时间要更长。
4、大约也煮了两三分钟,用大漏勺捞出已经煮好的馇条,入凉水里涮几涮,捞出放入碗内。在馇条上浇上土豆丝的卤子,放一匙炸好的肉丝和青椒做的酱,里面还有点芹菜沫。
5、用锅勺不断的顺一个方向搅拌,防止粘锅。锅中水分渐少,酱料浓稠时即可放入辣椒粒和牛肉粒,加入白糖,搅匀,再炒20秒左右即可。小贴士:碴条卤子常见于东北地区的表达中,即为面条臊子,玉米面条即碴条。
6、比1。苞米面碴条又叫玉米面面条,是由玉米面与白面混合制成的面条,是东北地区的一种吃法,其在一比一配比的时候是最好的,可以使面条更为顺滑。
碴条卤子做法
西红柿鸡蛋卤的做法非常简单:把洗净的西红柿去蒂后切块,鸡蛋打碎搅匀备用。
黄瓜切小丁。西红柿切小丁。木耳切碎。豆干切小丁。火腿切小丁。大葱切葱花。锅里放入适量油,烧热。放入葱花爆锅。放入所有切好的食材。放入酱油。1放入五香粉。1放入精盐。
大约也煮了两三分钟,用大漏勺捞出已经煮好的馇条,入凉水里涮几涮,捞出放入碗内。在馇条上浇上土豆丝的卤子,放一匙炸好的肉丝和青椒做的酱,里面还有点芹菜沫。
酱汤碴条的做法:大白菜洗净切条。玉米碴条清水浸泡至软。切葱花。切葱花。锅里烧油。油热后爆香葱花。添水,烧开水。放入泡软的碴条。加入一勺大酱。撇去浮沫。
这是玉米碴条的 *** *** 第一步,先将好玉米【发霉的不要】去皮去脐磨成圆粒大碴子。买现成的玉米碴子也行,但要去脐胚的。第二步,将玉米碴子用水泡上,自然发酵, 一般夏天要三——五天左右,天凉时间要长些。
食材:碴条适量;胡萝卜1个;猪肉适量 ;香菇适量 ;盐适量 ;鸡精适量 ;番茄酱适量 ;油少许;白糖少许。
东北插条怎么做?
东北碴条做法馇条做法:第一步馇条做法,先将好玉米(发霉的不要)去皮去脐磨成圆粒大碴子。买现成的玉米碴子也行,但要去脐胚的。第二步,将玉米碴子用水泡上,自然发酵, 一般夏天要三——五天左右,天凉时间要长些。
馇条提前泡软。开水煮8分钟。过凉水。控干水分。火腿肠切片,菠菜洗干净切段,应该用油菜,没有只好用菠菜,蒜切片,干辣椒丝适量,葱花适量。葱蒜,干辣椒丝爆锅。
在馇条上浇上土豆丝的卤子,放一匙炸好的肉丝和青椒做的酱,里面还有点芹菜沫。
用锅勺不断的顺一个方向搅拌,防止粘锅。锅中水分渐少,酱料浓稠时即可放入辣椒粒和牛肉粒,加入白糖,搅匀,再炒20秒左右即可。小贴士:碴条卤子常见于东北地区的表达中,即为面条臊子,玉米面条即碴条。
碴条的做法大全
1、小玉米碴子放在清水中浸泡5小时以上。放入料理机中加少许清水做成米浆。米浆放入锅中加火煮开。熬至成块后关火取出。盆中加入3个鸡蛋,适量玉米淀粉和食用盐搅拌均匀。
2、东北碴条做法:第一步,先将好玉米(发霉的不要)去皮去脐磨成圆粒大碴子。买现成的玉米碴子也行,但要去脐胚的。第二步,将玉米碴子用水泡上,自然发酵, 一般夏天要三——五天左右,天凉时间要长些。
3、馇条提前泡软。开水煮8分钟。过凉水。控干水分。火腿肠切片,菠菜洗干净切段,应该用油菜,没有只好用菠菜,蒜切片,干辣椒丝适量,葱花适量。葱蒜,干辣椒丝爆锅。
4、食材:碴条适量;胡萝卜1个;猪肉适量 ;香菇适量 ;盐适量 ;鸡精适量 ;番茄酱适量 ;油少许;白糖少许。
求东北碴条 *** *** !~
1、东北碴条做法:第一步,先将好玉米(发霉的不要)去皮去脐磨成圆粒大碴子。买现成的玉米碴子也行,但要去脐胚的。第二步,将玉米碴子用水泡上,自然发酵, 一般夏天要三——五天左右,天凉时间要长些。
2、馇条提前泡软。开水煮8分钟。过凉水。控干水分。火腿肠切片,菠菜洗干净切段,应该用油菜,没有只好用菠菜,蒜切片,干辣椒丝适量,葱花适量。葱蒜,干辣椒丝爆锅。
3、 *** *** :小玉米碴子放在清水中浸泡5小时以上。放入料理机中加少许清水做成米浆。米浆放入锅中加火煮开。熬至成块后关火取出。盆中加入3个鸡蛋,适量玉米淀粉和食用盐搅拌均匀。
4、碴条开水煮好。以下是 *** *** :用料:玉米碴条:150g、白菜100g、玉米油适量、大葱适量、大酱1大勺、香菜适量、清水适量。大白菜洗净切条。玉米碴条清水浸泡至软。切葱花。切葱花。锅里烧油。
5、用锅勺不断的顺一个方向搅拌,防止粘锅。锅中水分渐少,酱料浓稠时即可放入辣椒粒和牛肉粒,加入白糖,搅匀,再炒20秒左右即可。小贴士:碴条卤子常见于东北地区的表达中,即为面条臊子,玉米面条即碴条。
6、黄瓜切小丁。西红柿切小丁。木耳切碎。豆干切小丁。火腿切小丁。大葱切葱花。锅里放入适量油,烧热。放入葱花爆锅。放入所有切好的食材。放入酱油。1放入五香粉。1放入精盐。
东北插条怎么做
东北碴条做法:第一步,先将好玉米(发霉的不要)去皮去脐磨成圆粒大碴子。买现成的玉米碴子也行,但要去脐胚的。第二步,将玉米碴子用水泡上,自然发酵, 一般夏天要三——五天左右,天凉时间要长些。
馇条提前泡软。开水煮8分钟。过凉水。控干水分。火腿肠切片,菠菜洗干净切段,应该用油菜,没有只好用菠菜,蒜切片,干辣椒丝适量,葱花适量。葱蒜,干辣椒丝爆锅。
在馇条上浇上土豆丝的卤子,放一匙炸好的肉丝和青椒做的酱,里面还有点芹菜沫。
用锅勺不断的顺一个方向搅拌,防止粘锅。锅中水分渐少,酱料浓稠时即可放入辣椒粒和牛肉粒,加入白糖,搅匀,再炒20秒左右即可。小贴士:碴条卤子常见于东北地区的表达中,即为面条臊子,玉米面条即碴条。