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发酵乳与酸奶的区别 风味发酵乳是不是酸奶

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今天来聊聊关于发酵乳与酸奶的区别,风味发酵乳是不是酸奶的文章,现在就为大家来简单介绍下发酵乳与酸奶的区别,风味发酵乳是不是酸奶,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、酸奶是发酵乳的一种风味发酵乳与发酵乳的区别是:发酵乳只添加菌种不添加其他的食品添加剂,而风味发酵乳可以添加其他的食品添加剂。

2、 如果产品里添加了除保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌以外的菌种,则为发酵乳。

3、如产品里只用了这两种菌发酵,就是酸乳。

相信通过风味发酵乳是不是酸奶这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。


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