河南老式油馍头的做法
1、准备面粉。膨松剂取6克。兑入面粉中，搅拌均匀。兑入温水和匀（水大约100克左右）。醒发30分钟。醒发好的面，在油案板上用刀切成寸段。用两个叠在一起，用筷子压一下即可。
2、油馍头的配方： 面粉200克，发酵粉5克， 食盐1小勺，食用油适量 做法 和面：先把温水倒进盆里，然后，放入碱面、白矾、碘盐用水化开，最后倒入面粉，用力抄匀，然后，盖上盖子醒发30分钟。
3、先把温水倒进盆里，然后，放入碱面、碘盐用水化开，最后倒入面粉，用力抄匀，然后，盖上盖子醒发30分钟。摔面，用手把面抄起来，用力摔四五下，然后继续醒发，直到和好的面光滑如镜，就可以下油锅里开始炸。
4、河南小吃油馍头做法 用料 面粉 四百克 小苏打 一到两克 盐 少许 水 四百克 鸡蛋 1只（可以不加，加鸡蛋要再加面）取面粉适量，一家三口吃一顿小半盆即可。面粉中加入适量清水，调成糊状。
5、这个方式就是需要先在碗里放入水，然后倒入白面，倒入点盐，再倒入碱面，倒入白番搅拌均匀，然后盖上盖子，放掉30分钟，最后再对面团亲揉搓进行发酵，最后再放入少量的泡打粉，然后捏好之后放在锅中油炸的可以。
6、油馍头做法一，和面 先把温水倒进盆里，然后，放入碱面、白矾、碘盐用水化开，最后倒入面粉，用力抄匀，然后，盖上盖子醒发30分钟。
油馍头的做法
做法如下：用温水将发酵粉充分化开。在加入发酵粉的温水中加入面粉。一边加，一边搅拌。加面的时候要一边搅拌，一边向上提拉，感觉到能用筷子把面拉起来即可。面粉搅拌均匀后把盐放进去再搅拌几下即可。
先把温水倒进盆里，然后，放入碱面、碘盐用水化开，最后倒入面粉，用力抄匀，然后，盖上盖子醒发30分钟。摔面，用手把面抄起来，用力摔四五下，然后继续醒发，直到和好的面光滑如镜，就可以下油锅里开始炸。
油馍头的做法如下：用料：普通面粉500克、鸡蛋1个、水500克、发酵粉5克、盐10克、食用油适量。
油馍头如何做,比油条还好吃,放十天都不坏呢?
将200克面粉倒入不锈钢盆里，加入2克泡打粉混合均匀。将小茴香与面粉拌匀；水里加入酵母粉，将其倒入面粉里和成比较软的面团，抹上油，盖上保鲜膜醒30分钟。醒好的面团取出来，放到案板上，擀成长方形的片状。
加入适量小香葱，搅拌均匀后加入食用油。再次搅拌均匀，醒发面团两倍大。醒发好的面团放入硅胶垫上切成图中大小的形状。锅中放入食用油油温五成热下入刚切好的面团。
准备材料：面粉：150g、调和油：适量、膨松剂：6克。面料倒入一个干净无水的容器里。膨松剂取6克兑入面粉中，然后搅拌均匀。兑入温水和匀（水大约100克左右）。然后放置一旁，醒发30分钟。
河南小吃油馍头做法 用料 面粉 四百克 小苏打 一到两克 盐 少许 水 四百克 鸡蛋 1只（可以不加，加鸡蛋要再加面）取面粉适量，一家三口吃一顿小半盆即可。面粉中加入适量清水，调成糊状。
油馍头做法以及详细配方,比例,
油馍头的做法如下油馍头做法：用料：普通面粉500克、鸡蛋1个、水500克、发酵粉5克、盐10克、食用油适量。
油馍头的配方如下：主料 面粉200克 发酵粉5克 辅料 食盐1小勺 食用油适量 步骤 用温水将发酵粉充分化开。在加入发酵粉的温水中加入面粉。一边加油馍头做法，一边搅拌。
正宗的小油馍头配方：面粉200克、水140克、鸡蛋1个、发酵粉4克、泡打粉2克、盐2克、茴香适量。做法步骤。将200克面粉倒入不锈钢盆里，加入2克泡打粉混合均匀。
油馍头的配方： 面粉200克，发酵粉5克， 食盐1小勺，食用油适量 做法 和面：先把温水倒进盆里，然后，放入碱面、白矾、碘盐用水化开，最后倒入面粉，用力抄匀，然后，盖上盖子醒发30分钟。
油馍头怎样做才能又酥又松软
1、准备面粉。膨松剂取6克。兑入面粉中油馍头做法，搅拌均匀。兑入温水和匀（水大约100克左右）。醒发30分钟。醒发好的面，在油案板上用刀切成寸段。用两个叠在一起，用筷子压一下即可。
2、准备食材，面粉、小茴香、十三香等。准备食材，葱鸡蛋等。面粉放进容器，姜、小香葱切末，把所有配料一并放进。加水搅拌均匀，不要太稠。盖盖放一晚发酵。带气泡的是发好的面糊糊。
3、将200克面粉倒入不锈钢盆里，加入2克泡打粉混合均匀。将小茴香与面粉拌匀油馍头做法；水里加入酵母粉，将其倒入面粉里和成比较软的面团，抹上油，盖上保鲜膜醒30分钟。醒好的面团取出来，放到案板上，擀成长方形的片状。
“油馍头”的做法和配方是什么?
1、油馍头的配方如下：主料 面粉200克 发酵粉5克 辅料 食盐1小勺 食用油适量 步骤 用温水将发酵粉充分化开。在加入发酵粉的温水中加入面粉。一边加，一边搅拌。
2、制法 和面：先把温水倒进盆里，然后，放入碱面、碘盐用水化开，最后倒入面粉，用力抄匀，然后，盖上盖子醒发30分钟。
3、配方：？取面粉适量，一家四口吃一顿小半盆即可。面粉中加入清水，调成糊状。有点像搅面筋，别朝一个方向搅，由盆的四周向中间搅动。这样，是为了防止真的搅成了面筋。搅到面糊光滑就可以啦。
4、正宗的小油馍头配方：面粉200克、水140克、鸡蛋1个、发酵粉4克、泡打粉2克、盐2克、茴香适量。做法步骤。将200克面粉倒入不锈钢盆里，加入2克泡打粉混合均匀。
5、特色小吃小油馍头的做法： *** 材料：面粉300克，发酵粉3克，鸡蛋2个，盐5克，食用油500克。 *** 步骤 ： 准备300克面粉加入三克酵母粉。 接下来加入5克盐，用筷子把面粉搅拌均匀，再打入两个鸡蛋，两个鸡蛋的重量大概120克。