糯米肠的 *** *** 及配方
1、做法：将猪肠去油及再次洗净，用材料拑过再冲清净。将上面准备好的材料用油饭炒法煮成半熟然后起锅放凉。将肠子一边的头绑着，再慢慢填入炒过之材料，约10公分就打个转成节，尾端再用绳子绑好即可。
2、步骤：第一步先去泡糯米噢！锃亮的后腿肉，肥瘦都有。把肥肉切丁。瘦肉切丁，不要搅碎噢。肥瘦3：7比例，放入生抽，盐，耗油，五香粉，可以再适当加一点点葱姜水，忘记拍照了，搅拌均匀入味。
3、把准备好的肉馅倒入浸泡好的糯米里面，用手把肉馅和糯米翻拌均匀。接着灌肠衣，灌到七分满就可以了，因为糯米在蒸的时候会膨胀。把灌好的糯米肠扎成一小段一小段的，一段大约10厘米。
4、 *** 工艺：先把肉切成小块，一下子全切完，然后分在两个盆里，打算做两种，一种是糯米香肠，一种是麻辣香肠。
糯米肠的 *** 配方
1、把准备好的肉馅倒入浸泡好的糯米里面，用手把肉馅和糯米翻拌均匀。接着灌肠衣，灌到七分满就可以了，因为糯米在蒸的时候会膨胀。把灌好的糯米肠扎成一小段一小段的，一段大约10厘米。
2、先把肉切成小块，一下子全切完，然后分在两个盆里，打算做两种，一种是糯米香肠，一种是麻辣香肠。
3、糯米肠的 *** *** 及配方如下：工具/原料：糯米、水、肠衣、白酒、猪肉、料理机、姜末、葱花、盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、洋葱、香菇、锅、油、盐、白糖、老抽、绳子、牙签。糯米加水提前浸泡一夜。
4、糯米肠 材料：猪肠1条、花生3大匙、虾米2大匙、红葱头2大匙、糯米2大匙、麻油1大匙、油2大匙、糖1/2大匙、酱油1大匙、白胡椒粉1小匙、水1杯 做法：将猪肠去油及再次洗净，用材料拑过再冲清净。
糯米香肠是怎么做的
1、步骤：猪肉馅加入盐，料酒，生抽，葱姜末，白糖，一个鸡蛋，少量熟油，顺一个方向搅拌上劲。糯米洗净，用水浸泡5个小时，放白糖和生抽，盐调味。将糯米和肉馅放入一起拌匀，适量加入红曲粉（也可不加）。
2、步骤：第一步先去泡糯米噢！锃亮的后腿肉，肥瘦都有。把肥肉切丁。瘦肉切丁，不要搅碎噢。肥瘦3：7比例，放入生抽，盐，耗油，五香粉，可以再适当加一点点葱姜水，忘记拍照了，搅拌均匀入味。
3、用料2杯糯米、半斤猪大肠、葱、姜、长漏斗1个。糯米浸泡六小时，猪肠用面粉洗净。泡好的糯米加入切碎葱、姜拌一拌。
4、糯米提前浸泡过夜。咸鸭蛋洗净外壳。戳一个孔，用剪刀剪出小口，倒掉蛋白，只留蛋黄。
5、糯米香肠的做法窍门：主要食材：糯米、猪肉 做法：准备250克糯米，加入足量的清水，放冰箱浸泡一夜。浸泡好后淘洗两遍，控去水份备用。
糯米肠的常见做法?
1、先把肉切成小块，一下子全切完，然后分在两个盆里，打算做两种，一种是糯米香肠，一种是麻辣香肠。
2、步骤：第一步先去泡糯米噢！锃亮的后腿肉，肥瘦都有。把肥肉切丁。瘦肉切丁，不要搅碎噢。肥瘦3：7比例，放入生抽，盐，耗油，五香粉，可以再适当加一点点葱姜水，忘记拍照了，搅拌均匀入味。
3、如果肠衣太长也可以中间用棉绳多打几个结。依次灌好的糯米肠。放入锅里上汽蒸30分钟即可。蒸好后拿出晾凉。吃时切成片。主料：糯米150g、猪大肠600g、食盐适量、调和油适量。猪大肠外面用盐和生粉洗干净。
4、蒸糯米肠。把浸泡好的糯米肠放入蒸屉里面，中间留一点缝隙，不然容易粘连，再用针给每一节糯米肠扎上气孔，然后盖上盖子开火蒸糯米肠，水开之后转小火蒸30分钟即可。
5、大理糯米肠的做法：主料：糯米250克，脆皮肠65克，香菇20克，火腿30克，咸鸭蛋15个。辅料：生抽8克，老抽8克。糯米提前浸泡过夜。咸鸭蛋洗净外壳。戳一个孔，用剪刀剪出小口，倒掉蛋白，只留蛋黄。
6、将糯米提前一夜用清水泡发，备用。选择三肥七瘦的五花肉，切块后和水发香菇一起打成肉馅，备用。
在 *** 糯米香肠时,都需要准备什么材料?
1、糯米香肠的材料：两斤后腿肉和肥肉，葱段和姜丝，干花椒，一勺盐，一勺胡椒粉，半勺鸡精，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖，肠衣，两斤糯米。糯米香肠的做法：准备肉馅。
2、准备材料：香肠、面包糠、糯米粉、白糖 首先，准备好香肠、面包糠、糯米粉等。然后，在糯米粉加入白糖。然后，在糯米粉中加入水。然后，将糯米粉柔成面团。然后，将香肠倒出来。然后，将香肠上锅煎。
3、准备食材：近五斤猪肉，一斤进口糯米，一把小葱，一盒十三香，老姜一大个，花椒粉，白胡椒粉，辣椒面 *** 工艺：先把肉切成小块，一下子全切完，然后分在两个盆里，打算做两种，一种是糯米香肠，一种是麻辣香肠。
4、糯米香肠的做法窍门：主要食材：糯米、猪肉 做法：准备250克糯米，加入足量的清水，放冰箱浸泡一夜。浸泡好后淘洗两遍，控去水份备用。