地瓜怎么扎丸子
地瓜二个。蒸熟。掏成地瓜泥放点糖。再放少许糯米粉。合匀。搓成丸子。搓好的地瓜丸子。油烧至八成热下入地瓜丸子。油炸。炸香脆炸熟透即成。
正宗老式红薯丸子做法如下：准备材料：红薯250克（去皮重量）、糯米粉50克、炼乳50克、花生油适量。红薯去皮切块，入加水的锅中蒸熟。将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥，加入糯米粉和炼乳。混合拌匀。
红薯丸子 用料 红薯 300克糯米粉 适量糖 适量金龙鱼菜籽油 适量 做法步骤 红薯切片盖保鲜膜微波炉加热至用筷子扎透即可，可以分多次加热，也可上锅蒸熟。上锅一来时间长，二来蒸的水分多。蒸熟后打成泥。
备齐食材，红薯去皮。红薯切块放入高压锅煮熟后，用勺子压成泥。红薯中加入糯米粉和白糖，用筷子搅拌成絮状。将红薯糯米粉揉成大小均匀的小圆团。加入油烧至六成热，加入红薯丸子。
地瓜丸怎么做好吃
第四步锅中倒入油烧到四五成热，先后放入红薯丸，轻轻地搅拌肉丸子，防止粘连在一起，炸至所有上调，色泽金黄，即可出锅了。
揉成软硬适中的面团，这个需要有点耐心，过程要6分钟左右。揪一块面团，放在手掌心搓成小圆球的形状，一块的重要约25克。
主料：红薯1000g辅料：油20ml、白糖100g、面粉500g步骤材料：红薯面粉油白糖。红薯洗净，去掉头尾，放在蒸笼里大火蒸熟。熟红薯去皮。捣成红薯泥，加白糖一起搅拌。加面粉。一起拌均匀。
第一步：红薯洗干净去皮，切成薄片，这里准备了200g的红薯，然后我们把红薯片上锅蒸熟，蒸到能用筷子轻松穿透的程度就可以了。
备齐食材，红薯去皮。红薯切块放入高压锅煮熟后，用勺子压成泥。红薯中加入糯米粉和白糖，用筷子搅拌成絮状。将红薯糯米粉揉成大小均匀的小圆团。
红薯丸子软糯香甜,外酥里嫩,怎么做最好吃?
第一步提前准备2根红心图片红薯，这类红薯水份少，口感细腻糖度高，熟芝麻，白砂糖适当。红薯自来水清洗掉表面的土壤，削掉表皮切成薄片，放进炒锅，蒸10数分钟，能用筷子轻轻松松扎透，就蒸熟地瓜丸子的做法大全了。
准备食材，自家种的红薯，又大又香甜，糯米粉150克。先将红薯去皮，切成薄片，越薄越容易蒸熟，节省蒸制时间，开水下锅，蒸10分钟差不多，用筷子轻松扎透即可。趁热加入2勺白糖，倒入碗中压成红薯泥。
首先把红薯切片后蒸一下。准备一个红薯削皮后切成均匀薄片，切得越薄越容易蒸熟，切好之后，放入蒸笼里面，把水烧开后上笼，蒸制10分钟。
油温五成热下锅炸，用中小火炸。火大了容易外壳炸糊了里边却还没炸透地瓜丸子的做法大全；火小了丸子吃油会比较厉害，口感会太油腻。
福建地瓜丸的做法大全
步骤：地瓜洗净去皮地瓜丸子的做法大全，放锅内煮，加入适量水。煮好的地瓜用勺子压碎。加入白糖拌匀成团。加入糯米粉和适量清水拌成不粘手的面团。将面团捏成10g左右的一个个小丸子。
会包汤圆的就按包汤圆的做法把肉馅包入皮中即可。煮法：水开后放入番薯丸，煮到番薯丸浮起，再加煮5分钟即可。可以面汤里加入米粉青菜等即是一餐饭地瓜丸子的做法大全了。当然，蒸着吃也可以。
热水下锅。煮冷冻的番薯丸是不需要解冻的，直接把锅里面的水烧开，把冷冻的番薯丸下入锅中即可。番薯丸，又称地瓜丸，福建福清传统的小吃。外形圆圆的，代表全家团团圆圆。
14种丸子做法,一口咬下,满嘴留香,做法简单,收藏起来慢慢学!
豆腐用刀背压成泥状，放入大碗中，将鸡蛋清、葱姜末、生粉、盐、鸡精、胡椒粉一起放入豆腐碗中，往一个方向搅拌上劲。
鸡蛋打散，猪肉馅中加入鸡蛋液葱花、淀粉、清水、盐和鸡精拌匀。用筷子顺一个方向搅，打至肉馅有弹性(丸子好吃的关键，就在于搅拌的时候是否下足了功夫)。
四喜丸子。原料：猪肉馅650克、鸡蛋1个、马蹄4个、馒头半个、葱姜末+葱姜片适量。调料：老抽、料酒各1小匙生抽1大匙盐2小匙 水淀粉（干淀粉1小匙+水1大匙）花椒6粒大料1个。
炸胡萝卜丸子第一个就是我们可以用胡萝卜炸丸子，首先我们需要将胡萝卜洗干净，然后并且切成丝，将面粉还有酵母粉充分的混合。
做法：肉末里面放入鸡蛋、盐、淀粉(留约一小匙兑成水淀粉)、半汤勺水。顺同一方向搅打上劲。番茄去皮、籽后切片；菜叶洗净；葱切段；老姜切片。
做法：火腿煮熟后切碎。萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。